Kacang hijau adalah salah satu hidangan minyak zaitun yang paling disukai di musim panas. Mereka yang tidak suka kacang segar dengan minyak zaitun juga bisa dimasak dengan daging. Anda dapat melihat resep yang akan kami berikan kepada Anda untuk membuat kacang hijau dengan minyak zaitun dan kacang hijau dengan daging.
Resep Kacang Hijau (dengan Minyak Zaitun)
Membuat kacang hijau adalah resep yang sangat sederhana dan enak. Jika Anda ingin kacang segar Anda matang dalam 15 menit, Anda bisa memasaknya di dalam panci bertekanan tinggi.
Bahan
- 1 kg kacang hijau
- 1 bawang bombay,
- 2 siung bawang putih
- 2 tomat
Garam, gula
- Secangkir kopi minyak
Membuat kacang hijau
Pertama, goreng minyak, bawang bombay dan pasta tomat di dalam panci Anda. Kemudian masukkan kacang segar yang sudah Anda petik ke dalam panci dan biarkan tercampur rata. Tambahkan dua tomat parut dan bawang putih yang sudah dikupas ke dalam kacang segar. Kemudian tambahkan air secukupnya untuk menutupi garam, gula dan kacang-kacangan dan biarkan hingga matang.
15 menit jika Anda melakukannya dalam panci bertekanan, 35-40 menit jika Anda melakukannya dalam panci baja biasa. Itu sudah cukup.
Saat matang, Anda bisa menyajikannya panas atau dingin.
Resep Kacang Hijau (Dengan Daging)
Mereka yang tidak suka kacang segar bisa dimasak dengan memasukkan daging ke dalamnya. Dengan demikian kacang hijau akan lebih bergizi.
Ini resep kacang hijau kami dengan daging ...
Bahan resep kacang hijau (dengan daging)
Setengah kilo kacang hijau,
- 1 bawang
- 1 buah daging merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah tomat parut
- 1 sendok makan pasta tomat
Garam, cabai merah
Membuat kacang hijau
Cincang bawang bombay hingga halus. Kemudian tambahkan minyak ke dalam panci dan lanjutkan memanggang bawang. Saat bawang bombai berubah warna menjadi merah muda, tambahkan daging yang sudah dipotong dadu dan tumis. Kemudian tambahkan tomat parut, bawang putih dan bumbu halus, lalu aduk. Tambahkan air ke bagian atas kacang dengan 1 jari. Kemudian biarkan panci masak selama 45 menit.
Di akhir 45 menit, Anda bisa menyajikan kacang segar Anda panas.
Selamat makan…
