Resep Kömbe - bagaimana cara membuat Kömbe?

Siapkan bahan untuk resep Kömbe, yang merupakan salah satu rasa dari Anatolia. Kue Kömbe, dibuat khusus di Hatay selama liburan, diaduk untuk dimakan dengan teh dan disajikan saat tamu datang. Lantas, bagaimana kombe dibuat? Ini resep Kömbe ...

Bahan:

Untuk bumbu;

-1 sendok teh mahaleb

-1 sendok teh pala parut

-1 sdt damar wangi giling

-1 sendok teh jahe bubuk

-1 sendok teh kayu manis

-1 sendok teh allspice

-3 siung

Untuk adonan;

-1 cangkir mentega leleh

-1 gelas susu air;

-1 gelas air takar minyak

-1 sendok teh baking powder

-5 gelas tepung

-1,5 cangkir gula

Untuk hal di atas;

-1 mangkuk wijen

Bahan;

-Kocok semua bahan bumbu di udara dan haluskan bersama-sama dan dapatkan bumbu kombe.

Ambil minyak, mentega cair, susu, gula dan bumbu kombe ke dalam mangkuk dan kocok dengan bantuan pengocok sampai gula larut.

-Setelah gula meleleh, tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan campur dengan sendok.

Kemudian tambahkan baking powder dan uleni dengan baik.

-Ambil seukuran kenari dari adonan yang Anda uleni dan celupkan ke dalam wijen.

Kemudian tekan cetakan kombe.

-Ketuk cetakan mortar dengan keras di permukaan dan biarkan keluar dari cetakan.

Lakukan proses yang sama hingga semua adonan habis.

-Transfer khammer Anda di atas nampan kue berlapis kertas yang sudah diminyaki.

Panggang dengan suhu -180 derajat sampai berwarna kecokelatan.

-Setelah mengeluarkannya dan beristirahat pada suhu kamar, konsumsilah dengan senang hati.

Selamat makan.

Tulisan Terbaru