- Dalam oven
- 6+ Orang
- 40 menit (Waktu Persiapan)
- 50 menit (Waktu Memasak)
Bahan pembuatan
1 butir telur
1 cangkir minyak
1 gelas teh yoghurt
1 gelas teh susu
Air setengah gelas teh
1 sendok makan cuka anggur
1 sendok teh garam
1 bungkus baking powder
Tepung sebanyak yang Anda dapat
Bahan batin:
2 cangkir kenari
Setengah cangkir kelapa
Meluncur
Kanji untuk membuka
Untuk menuangkan:
250 g mentega
1 cangkir minyak
Untuk serbat:
4 cangkir gula
5 gelas air
Jus setengah lemon
Persiapan untuk
Baklava remis, selain makanan penutup biasa, adalah resep luar biasa yang rasanya enak dan renyah. Kami membagikan kepada Anda resep baklava kerang atau makanan penutup kerang, yang merupakan salah satu makanan penutup paling menarik dan praktis dengan serbat. Anda dapat dengan mudah membuat baklava kerang yang lezat di rumah dengan rasanya yang renyah dan konsistensinya yang luar biasa. Terlepas dari makanan penutup klasik dengan sirup, makanan penutup berbentuk kerang adalah rasa yang mendorong singgasana baklava. Pastikan untuk mencoba rasa ini, yang juga tersedia sebagai baklava kerang coklat atau makanan penutup kerang dengan semolina. Jadi bagaimana baklava kerang dibuat? Ini resep makanan penutup kerang ...
Langkah pertama: Masukkan bahan adonan ke dalam mangkok adonan, tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan uleni adonan yang lembut dan buat 12 meringue dari adonan.
Langkah ke-2: Buka seukuran piring teh, taburi pati di atasnya dan taruh kantong kulkas di antaranya dan taruh di atas satu sama lain.
Langkah ke-3: Tutupi dan biarkan di lemari es selama 4 jam. Buka sebanyak yang Anda bisa dengan kanji, semakin tipis jadinya, semakin baik.
Langkah ke-4: Gulung adonan yang sudah digulung menjadi penggilas adonan. Pegang dari kedua ujungnya dan kumpulkan di tengah dan keluarkan dari penggilas adonan. Buka filo pastry di atas meja, kumpulkan di tengah, campur kenari dan kelapa, taruh sendok pencuci mulut dengan jarak 3 jari, taruh 1 sendok teh krim di atasnya, tutup di kedua sisi, peras dengan jari dari celah dan dipotong dengan pisau.
Langkah ke-5: Balik potongan yang Anda potong dan tekan ujungnya dengan jari Anda dan letakkan di atas nampan. Lelehkan mentega dalam wajan, ambil busa putih di atasnya dengan sendok dan tambahkan minyak, tuangkan satu sendok makan ke makanan penutup Anda dan panggang dalam oven pada suhu 180 ° C.
Langkah ke-6: Saat makanan penutup sedang dimasak, siapkan serbat. Masukkan gula dan air ke dalam panci dan aduk di atas kompor hingga gula larut.
Langkah ke-7: Saat mulai mendidih, rebus dengan api kecil selama 20 menit lagi, tambahkan jus lemon dan didihkan selama 10 menit lagi dan tutupi bagian bawah sirup.
Langkah terakhir: Buat serbat Anda hangat dan tuangkan di atas makanan penutup dingin Anda. Hiasi dengan pistachio dan istirahatkan selama 1 jam.
Selamat makan.
