Sejak pertengahan tiga puluhan, terjadi penurunan kepadatan mineral tulang. Oleh karena itu, semakin tinggi massa tulang yang didapat pada usia muda, maka semakin lama dapat dipertahankan. Sementara suplemen kalsium digunakan untuk memperkuat tulang, vitamin K2 membantu kalsium menumpuk di tulang dan mencegah penumpukan kalsium yang menyebabkan kekakuan di dinding arteri. Itu sebabnya suplemen kalsium harus dikonsumsi dengan vitamin K2 dalam pengobatan osteoporosis.
Jutaan orang di seluruh dunia mengonsumsi suplemen kalsium untuk menjaga kesehatan tulang. Namun, hanya sedikit orang yang tahu bahwa dibutuhkan lebih dari sekadar suplemen mineral untuk menjaga integritas tulang. Vitamin K2 adalah vitamin yang kepentingannya untuk tulang, kesehatan jantung baru dipahami akhir-akhir ini.Penelitian terbaru mengungkapkan bahwa tanpa vitamin K2, suplementasi kalsium dapat menyebabkan hasil yang tidak lengkap dan tidak akurat. Karena kekurangan kalsium pada tulang menyebabkan osteoporosis, sedangkan penumpukan kalsium di dinding arteri dapat menyebabkan penyakit jantung koroner dan penyakit kardiovaskuler lainnya serta penyakit ginjal.
Asosiasi Spesialis Endokrinologi dan Metabolisme. Dr. Gökhan Özışık menyatakan bahwa meskipun telah dikenal selama beberapa dekade, selalu ditekankan bahwa vitamin K2 sangat penting untuk pembekuan darah yang sehat, dan penting untuk menjaga kesehatan tulang dan arteri. Dr. Gökhan Özışık mengatakan, "Vitamin K2, yang berasal dari alam, tidak dapat diproduksi di dalam tubuh manusia dan harus diambil dari luar."
Vitamin K2 sangat penting untuk arteri dan tulang yang sehat
Osteoporosis dan penyakit jantung tampaknya menjadi dua penyakit independen. Di permukaan, hanya beberapa ciri umum yang menonjol. Kedua penyakit tersebut berkembang seiring bertambahnya usia. Meskipun sangat jarang orang berusia 30 tahun terkena salah satu dari dua penyakit ini, keduanya menjadi umum di tahun 60-an dan 70-an kehidupan. Tidak ada penyakit yang muncul dalam semalam dan berkembang selama bertahun-tahun. Sama seperti perkembangan osteoporosis, yang dikenal sebagai osteoporosis, membutuhkan waktu bertahun-tahun, aterosklerosis koroner dimulai pada tahun 20-an dan berakumulasi secara bertahap selama beberapa dekade hingga serangan jantung terjadi.
Pada abad ke-19, para ilmuwan mengetahui bahwa pembuluh yang sakit memiliki zat yang menyerupai struktur mirip tulang di dindingnya. Namun, selama 100 tahun berikutnya, temuan ini dipandang sebagai "kerusakan" yang datang dengan penuaan seperti artritis, dan perhatian tidak diberikan. Dr. LindaDemer dan timnya di Universitas Los Angeles mengidentifikasi protein dalam aterosklerotik jaringan yang sebelumnya diyakini hanya ditemukan di jaringan tulang. dia memecahkan hubungan misterius ini. Orang dengan osteoporosis, atau kekurangan kalsium di tulang mereka, ditemukan memiliki kelebihan kalsium di arteri mereka. Endapan yang umumnya dianggap hanya sebagai kalsifikasi atau plak kalsifikasi sebenarnya adalah jaringan tulang yang terbentuk sempurna. Untuk alasan ini, itu mulai dikenal sebagai "vaskularisasi" yaitu "pembentukan tulang di dalam pembuluh darah". Demikian pula, banyak "faktor risiko" yang berlaku untuk "aterosklerosis koroner" yang dikenal sebagai arteriosklerosis juga berlaku untuk osteoporosis. Ini termasuk penuaan, diabetes, gaya hidup menetap, merokok dan kolesterol tinggi.
Penelitian saat ini secara khusus menekankan peran vitamin K2 dalam mengatur metabolisme kalsium dan mengendalikan hubungan antara penyakit pembuluh darah dan tulang. Vitamin K2, yang diproduksi oleh bakteri, ditemukan dalam makanan fermentasi seperti keju, beberapa produk susu, dan kuning telur. Namun, untuk mendapatkan 45mcg vitamin K2 yang direkomendasikan setiap hari, 4 kg daging atau 5 liter susu atau yogurt, dan jika tidak ada, diperlukan 140 gram kuning telur. Mengkonsumsi vitamin K2 bersama dengan kalsium memberikan dukungan bagi wanita yang mengalami kram otot, pengobatan osteoporosis, pasien kardiovaskular dan kelompok risiko, penderita aterosklerosis, mereka yang memiliki masalah depresi-kecemasan, dan mereka yang berolahraga, terutama wanita yang mengalami menopause.
Hasil studi internasional “melihat apakah asupan vitamin K2 yang tinggi meningkatkan kepadatan mineral tulang dan kekuatan tulang” juga menunjukkan bahwa vitamin K2 meningkatkan kandungan mineral tulang dan ketebalan bagian leher tulang paha yang masuk ke alur di pinggul. Oleh karena itu, asupan vitamin K2 yang tinggi berkontribusi untuk mencegah pengeroposan tulang pascamenopause. Di Jepang, penelitian oleh Research Institute of Involutional Diseases juga menunjukkan bahwa patah tulang baru pada osteoporosis pada mereka yang tidak mengonsumsi vitamin K2 jauh lebih tinggi dibandingkan yang diberi vitamin K2.
