Salad bit merah

Resep salad bit merah bukan salah satu resep salad yang dibuat oleh semua orang dan dikonsumsi dengan sayang. Buah bit merah tidak banyak dikonsumsi oleh kebanyakan orang karena warnanya yang gelap dan efek pewarnaan pada tangan saat mengelupas. Namun, setelah sedikit tips yang akan kami berikan kepada Anda, Anda akan bisa menyiapkan resep salad bit merah dengan cara yang sangat praktis dan enak.

Bit mendapatkan warna merahnya dari pigmen yang disebut betanin, yang merupakan antioksidan kuat.

Bit juga kaya serat, vitamin C dan B9, serta mineral seperti kalium, mangan, dan zat besi. Buah bit yang dikonsumsi secara teratur dapat meningkatkan aliran darah, menurunkan tekanan darah, melancarkan pencernaan, dan mencegah berkembangnya berbagai jenis kanker.

Anda bisa menyiapkan salad bit merah baik di microwave, di oven, atau dengan dikukus. Anda dapat mengikuti langkah-langkah yang diberikan di bawah ini sebelum melanjutkan ke metode memasak resep Salad Bit Merah.

Resep salad bit merah…

Bahan

- bit

- Itu

- Pisau

Sebelum menyiapkan salad bit, pastikan bitnya keras dan berukuran sama.

Langkah pertama: • Pertama, potong daun bit. Pisahkan daun dari bit, sisakan sekitar satu inci batangnya.

Langkah ke-2: • Cuci bit secara menyeluruh dan keringkan dengan handuk kertas untuk menghilangkan kotoran.

Metode memasak di microwave

Memasak bit dalam microwave akan menjadi salah satu metode paling praktis.

Bahan

Air

- Borcam yang tahan api dan tidak bisa dipecahkan

• Tempatkan bit berukuran sama dalam wadah tahan microwave.

• Tambahkan 1 gelas air ke dalamnya.

• Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam microwave.

• Panaskan bit di dalam microwave selama 6 sampai 7 menit. Anda dapat memeriksanya di tengah untuk melihat apakah mereka sedang memasak dan / atau membaliknya menggunakan penjepit.

• Keluarkan mangkuk dengan hati-hati dari microwave. Jangan lupa kenakan sarung tangan microwave agar tidak terbakar.

Setelah pembungkus plastik dilepas, Anda bisa mengecek apakah bit sudah matang atau belum.

• Buang kulit bit.

Iris menjadi potongan-potongan tipis dan Anda siap untuk makan.

Metode memanggang

Memanggang bit dalam oven meningkatkan rasa bit dan membuatnya lebih mudah dikupas. Ini juga mengubah tekstur menjadi renyah saat menjadi halus dan halus setelah dipanggang.

Bahan

• Bit

Alumunium foil

• Garpu

Bor lubang di bit

Pegang akar bit dan gunakan garpu untuk membuat beberapa lubang di masing-masingnya.

• Panaskan oven sampai 400 derajat.

• Bungkus setiap bit dengan aluminium foil, tutup seluruhnya di semua ujungnya.

• Letakkan di atas loyang di dalam oven dan panggang selama 50 sampai 60 menit.

• Periksa bit setiap 20 menit untuk memastikan tidak terlalu matang. Jika bit mulai gosong atau mengering Anda bisa menaburkan beberapa tetes air di atasnya dan membungkus bit dengan kertas timah sebelum memasukkannya kembali ke dalam oven.

• Setelah matang, keluarkan dari oven menggunakan penjepit dan keluarkan bitnya.

• Tunggu sampai dingin.

• Potong setiap akar bit dan kupas kulitnya.

• Anda dapat memotongnya jika Anda ingin mendapatkan keuntungan dari bit.

• Setelah mengiris bit, campurkan beberapa potong keju cottage dan ketumbar.

• Anda bisa menyimpan salad bit panggang di lemari es hingga 1 minggu di samping waktu makan Anda.

Metode mengukus

Metode mengukus adalah cara lain memasak hidangan sayur dengan cepat dan sehat. Jika bit tidak langsung terpapar air, bit tersebut akan mempertahankan rasa tanah dan warna merah jambu cerahnya.