Manfaat susu kedelai

Susu kedelai, yang mendapat manfaat dari kandungan kedelai yang kaya dalam kacang-kacangan; Menjelaskan bahwa kacang-kacangan terbentuk setelah direndam, digiling dan disaring, Ahli Gizi Şefika Aydın Selçuk mengatakan, “Dari segi unsur gizi, merupakan sumber gizi yang kaya vitamin A, D, E dan riboflavin. 1 cangkir susu kedelai mengandung sekitar 8-10g protein.

Kedelai mengandung fitoostrogen, terutama genistein dan daidzein. "Estrogen berkontribusi pada pengurangan beberapa gejala seperti hot flashes, terutama pada wanita pra-menopause, dan untuk meningkatkan kolesterol jinak dalam hal kesehatan jantung."

Menyatakan bahwa susu kedelai adalah alternatif yang baik yang dapat dipilih terutama bagi penderita intoleransi laktosa karena tidak mengandung laktosa, Ahli Gizi Şefika Aydın Selçuk mengatakan, “Terutama dalam beberapa tahun terakhir, alergi protein susu sapi semakin meningkat. Susu kedelai adalah sumber yang lebih disukai bagi mereka yang alergi protein. Selain itu, vegetarian (yang tidak mengonsumsi produk hewani) telah menggantikan susu sapi.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mereka yang memilih produk kedelai menurunkan berat badan lebih baik. Kontribusi ini telah terbukti disebabkan oleh efek positif isoflavon kedelai pada regulasi insulin dan metabolisme lemak. Untuk itu, susu kedelai bisa menjadi salah satu pilihan orang yang ingin menurunkan berat badan.

Meskipun susu kedelai lebih disukai dalam nutrisi anak, terutama pada keluarga dengan alergi protein atau yang ingin memberi makan anaknya vegan, kandungan kalsiumnya cukup rendah dibandingkan dengan susu sapi. Selain itu, susu sapi lebih kaya vitamin D dan riboflavin.

Merupakan susu yang disukai oleh para atlet vegetarian karena kandungan proteinnya yang tinggi dibandingkan dengan susu almond. Namun, atlet yang ingin menjaga bentuknya bisa memilih susu almond dan menambahkan protein ke dalamnya. Dia berbicara.

Tulisan Terbaru