Fakultas Kedokteran Universitas Akdeniz, Departemen Kesehatan dan Penyakit Anak Anggota Fakultas Prof. Dr. Reha Artan menyatakan bahwa makanan pendamping harus dimulai paling cepat 4 bulan sampai paling lambat 6 bulan, dan menyatakan bahwa makanan pendamping ASI terbaik adalah sup tarhana yang dibuat dengan susu.
Prof. Dr. Artan menjelaskan, informasi makanan pendamping ASI pada bayi selalu terupdate. Artan menekankan, ASI memiliki banyak manfaat dan pemberian ASI harus dilanjutkan selama 1-1,5 tahun. Artan menunjukkan bahwa sampai saat ini, "Semakin cepat suplemen nutrisi dimulai, semakin baik jadinya" adalah dominan, dan menunjukkan bahwa terlepas dari semua manfaatnya, nilai gizi ASI tertinggal dari kebutuhan bayi setelah bulan ke-6.
Prof. Dr. Artan berkata, "Hasil penelitian hari ini menunjukkan dengan sangat jelas bahwa suplemen nutrisi pelengkap harus dimulai paling cepat pada usia 4 bulan dan paling lambat 6 bulan," katanya.
Menekankan pentingnya makanan tambahan untuk diberi makan secara perlahan selama periode ini, Artan mengatakan bahwa periode usia ini sangat penting agar daya ingat dan toleransi kekebalan bayi dan sistem kekebalan tubuh untuk mendapatkan toleransi terhadap makanan asing.
Suplemen tarhana terbaik
Menunjukkan bahwa sup sayuran buatan sendiri sangat penting dalam solusi nutrisi pelengkap di masa bayi, Artan menunjukkan kaldu ayam dan sup yoghurt juga ditawarkan sebagai alternatif sup ini, yang diperkaya dengan minyak zaitun dengan merebus kentang, nasi, miju-miju, zucchini. , wortel dan peterseli dalam pot untuk wanita, ia menegaskan, makanan pendamping terbaik untuk bayi adalah sup tarhana.
Artan menyatakan bahwa vitamin dan mineral dalam tarhana sangat penting, mengandung beberapa asam amino secara seimbang, terutama kaya akan vitamin B, dan mengandung kalsium, zat besi dan seng.
Menyinggung adanya perbedaan kecil dalam produksi tarhana menurut wilayahnya, Artan mengatakan, “Cara menjadikan tarhana makanan bayi dengan menghilangkan perbedaan tersebut adalah dengan memasaknya dengan susu. Tarhana yang dibuat dengan susu sebagai pengganti air sangat bergizi. , suplemen makanan bayi yang memadai dan ideal. "
Menyatakan vitamin dan mineral dalam tarhana sudah mencukupi dan tidak boleh ditambah garam, Artan mengatakan, "Tarhana memasak dengan susu adalah solusi yang mudah dan ekonomis untuk ibu-ibu menyiapkannya. Jika memungkinkan, kita perlu memasak tarhana dengan susu setelahnya. bulan ke-6, "katanya.
Menjelaskan bahwa tarhana kering memiliki 1,3 gram protein dalam 100 gram dan memiliki kandungan protein yang sangat baik bila dimasak dengan susu, Artan mengatakan bahwa sup yang diperlukan untuk bayi dapat diolah dengan 2 sendok tarhana dalam 200 mililiter susu. Artan mencatat, saat tidak ada susu, sup tarhana yang dibuat dengan ayam atau kaldu merupakan sumber makanan tambahan yang sangat penting bagi bayi.
"Haluskan buah tidak diperlukan"
Menyatakan bahwa pada tahun-tahun sebelumnya dianggap lebih sehat untuk memulai sumber makanan seperti sereal atau susu selambat-lambatnya, Artan mengatakan, "Misalnya, belakangan mereka menjumpai makanan sereal seperti baby semolina, sup tepung, biskuit, semakin cepat. mereka menghadapi penyakit seperti alergi biji-bijian, celiac, diabetes tipe 1. "Dugaan sesedikit itu," katanya.
Di sisi lain, Artan menyatakan bahwa mereka sekarang menyarankan para ibu untuk tidak berhenti mengonsumsi sereal setelah 6,5 bulan, dan menunjukkan bahwa bubur buah, yang lebih disukai sebagai pelengkap nutrisi bayi, tidak terlalu berguna.
Menekankan bahwa jus buah dan pure buah tidak memiliki nilai gizi yang diperlukan, Artan mencatat bahwa sup sayuran, yoghurt, dan puding adalah solusi nutrisi tambahan yang dapat dimulai dengan ketenangan pikiran.
