Bisakah hati dimakan selama kehamilan?

Diketahui bahwa hati umumnya mengandung protein dan kaya akan kandungan zat besi. Makan hati setiap hari tidak bermanfaat bagi kesehatan. Namun menurut para ahli, hati yang dikonsumsi sebulan sekali tidak ada kekurangannya.

Hati umumnya merupakan makanan sehat yang kaya vitamin, mineral dan protein, serta vitamin A atau retinol dalam jumlah tinggi. Vitamin A yang terbentuk sebelumnya ditemukan dalam produk hewani seperti telur, susu, dan hati. Vitamin A dalam jumlah besar dalam makanan Anda dapat menyebabkan cacat lahir pada bayi Anda yang sedang berkembang, terutama pada bulan-bulan pertama kehamilan.

Jenis vitamin A lain yang disebut karotenoid provitamin A ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran. Tidak ada batasan jumlah karotenoid yang dapat dikonsumsi ibu hamil, jadi Anda tidak perlu khawatir mendapatkan terlalu banyak vitamin A dari buah dan sayuran.

Berapa banyak hati yang bisa dimakan per hari selama kehamilan?

Mari kita lihat jumlah hati yang disarankan untuk Anda makan dalam sehari. Kadar retinol untuk setiap makanan berikut per 100 g adalah sebagai berikut:

Hati ayam: 14.000 µgRE

Hati sapi: 1.100 μgRE

Apa yang harus saya lakukan jika saya makan hati selama kehamilan?

Tidak ada salahnya makan hati selama hamil. Namun, konsumsi hati tidak boleh dibesar-besarkan. Yang terbaik adalah berhenti makan makanan ini selama trimester pertama kehamilan karena mungkin berdampak langsung pada janin Anda, Anda dapat memakannya selama trimester kedua, tetapi ingatlah bahwa ada batasan asupan yang disarankan juga.

Perhatian khusus harus diberikan pada nutrisi dalam 3 bulan pertama kehamilan. Jika tidak, masalah kesehatan yang serius dapat terjadi.

Ini mengandung banyak vitamin A di hati. Untuk alasan ini, konsumsi hati selama kehamilan mungkin merepotkan. Namun, konsumsi hati tidak dianjurkan setelah 3 bulan pertama. Konsumsi vitamin A yang berlebihan dapat memicu terjadinya cacat lahir.

Cacat tersebut dapat berupa mutasi dan bahkan menyebabkan perkembangan sel kanker.

Tulisan Terbaru