Jika betis domba dimasak dengan cara yang benar, maka bisa menjadi santapan yang empuk dan enak. Namun, perlu memperhatikan beberapa trik saat memasak betis domba. Anda bisa memasak betis domba baik saat direbus dalam tekanan maupun sebagai betis domba dengan tandoor. Berikut adalah resep betis domba kami dengan dua cara berbeda.
resep betis domba ...
Bahan untuk betis domba
3 betis domba
2 sendok makan minyak zaitun
5 buah lada hitam di aula
1 buah bawang bombay
1 sendok makan lemon
Garam sebanyak yang Anda mau
Bagaimana cara membuat betis domba?
Pada resep pertama kami, kami akan memberikan informasi tentang cara memasak betis domba. Betis domba mudah dimasak dan merupakan resep yang sangat kuat dalam hal rasa. Pertama, cuci betis domba hingga bersih. Kemudian campurkan betis domba dengan lada hitam, lemon dan minyak.
Tempatkan daging domba yang sudah diblender ke dalam panci bertekanan tinggi. Kemudian tambahkan bawang bombay yang sudah Anda kupas utuh. Tutupi tekanan dan masak betis domba dengan api kecil. Pada suara pertama dari tekanan, turunkan pin pada kompor. Kemudian biarkan masak selama 1 jam dengan cara ini. Setelah 1 jam berakhir, ketika penutup peluit Anda terbuka, buka peluit Anda dan berikan air yang dikeluarkan oleh betis domba di atas daging. Jika mau, Anda bisa mengkonsumsinya dengan membuat nasi pilaf atau bulgur pilaf.
Selamat makan…
Selain merebus betis domba, Anda juga bisa memasak betis domba secara tandoor. Alih-alih makan di luar, Anda bisa memasak tandoor betis domba dengan cara terlezat di rumah. Jika Anda tidak sabar untuk mempelajari resep tandoori betis domba, berikut resep tandoori betis domba ...
Resep betis domba (tandoor) ...
Bahan
2 betis domba
Lada hitam
1 buah bawang bombay
2 kentang
Garam laut dan air
Minyak zaitun
Bagaimana betis domba (tandoor) dibuat?
Campur betis domba dengan lada hitam dan minyak zaitun. Kemudian buat goresan dalam pada betis domba. Panggang betis domba yang tergores dalam di wajan tanpa lemak. Lakukan ini agar daging tertutup rapat.
Gosok kentang secara menyeluruh dengan minyak zaitun dan garam. Kemudian tambahkan tulang kering dan sayuran di atas loyang besar. Tutupi betis domba dan sayuran yang Anda taruh di atas loyang dengan bantuan kertas aluminium. Pastikan sudah matang dengan baik di dalam oven pada suhu 200 derajat. Anda bisa menikmatinya setelah matang.
Selamat makan…
