Jika Anda mengatakan tidak ada sarapan tanpa menemen, Anda akan menyukai resep menemen kami dengan sosis.
Ini resepnya:
Bahan-bahan pada resep soujouk menemen
1/4 sosis
2 butir telur + 1 kuning telur
Setengah gelas teh margarin cair atau minyak
2 paprika hijau panas
4 buah tomat parut
1 buah cabai merah
1 bawang bombay (opsional)
1 sendok teh garam
1 sendok teh paprika
Bagaimana cara membuat menemen dengan sosis?
Goreng bawang cincang dan paprika cincang kecil dalam wajan berminyak. Lemparkan potongan sosis setengah bulan ke atas paprika dan aduk dua kali. Tambahkan tomat dan bumbu masak selama 7-8 menit sampai air meresap. Dalam mangkuk terpisah, tuangkan telur kocok perlahan ke atasnya. Setelah dimasak dengan api kecil selama 5 menit hingga telur matang, Anda bisa membagikan telur dengan sendok kayu jika mau.
