- Di atas kompor
- 4 - 6 Orang
- 20 menit (Waktu Persiapan)
- 20 menit (Waktu Memasak)
Bahan pembuatan
-600 gram dada ayam fillet
-1 bawang bombay kecil
-3 sendok makan minyak zaitun
-1/2 sendok teh merica pasta
-1 sendok makan yoghurt
-1/2 sendok teh garam
-1/2 sendok teh lada hitam
-1/4 sendok teh jintan
-1/4 sendok teh ketumbar (jika Anda mau)
-1 sendok teh thyme
-1 sendok teh mustard (jika Anda mau)
Persiapan untuk
Kami membagikan resep doner ayam dengan rasa yang sangat enak yang akan membuat Anda lupa dengan doner ayam yang Anda makan di luar. Membuat donatur ayam di rumah tidak pernah semudah ini! Sarana untuk donatur ayam cukup sederhana. Dengan membuat donatur ayam di rumah, Anda bisa membuatnya lebih sehat dan menawarkannya kepada orang yang Anda cintai. Terutama doner ayam akan menjadi pilihan yang bagus untuk anak-anak. Lantas, bagaimana cara membuat ayam doner di rumah? Kami membagikan bahan-bahan untuk membuat donatur ayam paling enak. Ini resep doner ayam ...
Langkah pertama: Iris tipis dada ayam fillet, bebas dari tulang dan bagian kulit, dengan bantuan pisau tajam.
Langkah ke-2: Parut bawang bombay yang sudah dikupas, peras airnya dan pindahkan ke dalam mangkuk.
Langkah ke-3: Jus bawang; Campur dada ayam fillet dengan minyak zaitun, pasta lada, yoghurt, garam, merica, jintan, ketumbar, oregano dan mustard.
Langkah ke-4: Buka film peregangan dalam lapisan lebar di meja dapur. Letakkan dada ayam fillet berlapis-lapis, tumpang tindih.
Langkah ke-5: Tutupi stretch film dari tepi dan bungkus doner ayam dalam bentuk gulungan. Masukkan bungkusan yang Anda tutup dengan cara kedap udara ke dalam deep freezer dan diamkan minimal selama 2 jam.
Langkah ke-6: Iris doner ayam, dibumbui dengan bumbu dan campuran bumbu, di akhir waktu pembekuan.
Langkah ke-7: Goreng potongan doner kebab dalam wajan bawah anti lengket yang telah dipanaskan dengan api besar dalam beberapa batch, balikkan. Panggang di atas kertas minyak sesuai keinginan. Tambahkan sedikit lemak babi agar lebih enak.
Langkah terakhir: Kami dapat menawarkan doner ayam siap pakai, ditemani dengan nasi dan sayuran, sebagai porsi atau dengan membuat roti break. Jangan lupa sajikan dengan kentang.
Selamat makan.
