Resep selai ceri telah menjadi salah satu resep selai yang paling banyak dicari dengan datangnya musim ceri. Jika Anda tidak dapat mengonsumsi ceri yang dihancurkan dan yang matang, Anda dapat mencoba resep selai ceri yang akan kami berikan kepada Anda. Berikut resep selai ceri untuk yang sudah tidak sabar menyiapkan selai ceri yang memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.
Resep selai ceri
- 3 kilogram ceri
- 6 gelas gula (bisa ditambah jika mau.)
- 1 buah lemon
Langkah pertama: Mari kita cuci ceri kita dan buang batangnya dan buang bagian intinya.
Langkah ke-2: Mari kita ambil buah ceri yang sudah dipisahkan dari bijinya ke dalam panci dan taruh gula di atasnya.
Langkah ke-3: Mari kita tutup panci kita dan menyimpannya di luar selama satu malam. Di pagi hari gula akan meleleh dan ceri akan menyisakan air. (Ditambah lagi, saya tidak menambahkan air, air saya sendiri sudah cukup.)
Langkah ke-4: Biarkan selai kita mendidih dengan api kecil. Busa akan mulai terbentuk di atas selai dan mengeluarkan busa ini dengan bantuan sendok atau saringan.
Langkah ke-5: Pada tahap ini, panaskan selai dengan api kecil dan teruskan mendidih hingga selai mengental. Sekitar 1 jam
Jika Anda akan segera mengkonsumsinya, masukkan selai Anda ke dalam toples selagi panas dan setelah dingin tutup mulut dan simpan di tempat yang sejuk.
Langkah ke-6: Jika Anda tidak akan langsung mengkonsumsinya, masukkan selai Anda ke dalam toples selagi panas, tutup mulutnya rapat-rapat dan balikkan toples tersebut.
Ceri juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Anda dapat mengklik tautan di bawah ini untuk mempelajari manfaat ceri.
