Detail terpenting dari perawatan nutrisi penderita diabetes adalah makan dalam jumlah yang tepat. Ini bisa sangat menjengkelkan untuk segera memotong makanan penutup dan tidak mengonsumsi makanan manis. Namun, setelah berkonsultasi dengan dokter Anda, Anda dapat mengonsumsi 4 makanan penutup yang kami bagikan untuk Anda. Anda dapat menyiapkan resep makanan penutup ini, yang sangat sederhana untuk disiapkan dan tidak akan memakan waktu Anda, untuk orang yang Anda cintai dengan diabetes. Berikut 4 resep makanan penutup untuk penderita diabetes ...
Strawberry dan kiwi chia mousse
Bahan: - 1 buah kiwi, iris -Ekstrak vanili Kayu manis bubuk (untuk mempermanis) Setengah cangkir stroberi, iris (100 gram) 1 cangkir yogurt rendah lemak -1/4 cangkir susu skim atau susu almond (200 ml) Bagaimana melakukannya? Pertama, campur biji chia dengan susu dan dinginkan selama 3-4 jam. Selanjutnya, Anda akan melihat bahwa konsistensinya seperti mousse atau gel. Keluarkan dari lemari es dan tambahkan yogurt, ekstrak vanilla, dan kayu manis. Anda tidak perlu menambahkan pemanis tambahan. Untuk penyajian, isi cetakan dengan mousse ini dan tambahkan irisan buah ke dalamnya. Jika mau, Anda bisa menghiasnya dengan daun mint. Es krim cokelat, kayu manis dan kacang Bahan: Kayu manis bubuk (untuk mempermanis) 6 buah kenari, haluskan -125 ml yogurt tawar rendah lemak -250 g es krim cokelat rendah lemak dan bebas gula 2 sendok teh kopi larut larut dalam setengah gelas air panas Bagaimana melakukannya? Campur kopi larut, air, kayu manis, kenari tumbuk dan yogurt rendah lemak dalam mangkuk. Tambahkan es krim cokelat dan aduk hingga terbentuk konsistensi yang homogen. -Tuang es krim ini ke dalam cetakan atau gelas dan simpan di freezer selama 30-40 menit. Krim karamel dengan kopi Bahan: -4 kuning telur -8 putih telur -1 gelas air panas -2 cangkir susu skim Setengah gelas tepung maizena 2 sendok makan kopi larut larut dalam setengah gelas air panas 2 sendok makan pemanis yang cocok untuk penderita diabetes Bagaimana melakukannya? Pertama, larutkan tepung maizena dalam susu skim dan sisihkan. Kocok kuning telur, putih telur, dan pemanis dalam mangkuk sampai Anda mendapatkan campuran yang homogen. Tambahkan susu dan tepung maizena secara perlahan bersama dengan kopi dan air larut. Isi cetakan puding dengan tart dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C dengan double boiler. Masak sepenuhnya. -Lalu biarkan dingin dan keluarkan dengan hati-hati dari cetakan. -Tetapkan makanan penutup di lemari es selama minimal 2 jam sebelum disajikan. Kue bebas gula dengan kacang Bahan: 6 buah kenari, haluskan Kayu manis bubuk (untuk mempermanis) -2 sendok makan wiski (opsional) -250 g keju ricotta rendah lemak atau bebas lemak -1 paket gelatin bebas pemanis -1 sendok makan kismis -2 sendok makan oatmeal - 1 sendok makan pemanis yang cocok untuk penderita diabetes -1 sendok makan bubuk kakao bebas gula Bagaimana melakukannya? -Taruh wiski dalam panci dan rebus selama 2-3 menit. Dalam mangkuk, campur keju ricotta, bubuk coklat, kenari, oatmeal, kismis, kayu manis dan penyedap rasa. Tuang wiski panas ke atas campuran ini dan taburi dengan gelatin. Campur semua bahan dengan baik dan biarkan selama menyiapkan cetakan. Basahi sedikit mangkuk persegi (atau cetakan pilihan Anda). Biarkan di lemari es selama 10 menit. -Tuang campuran ke dalam cetakan dan dinginkan selama minimal 3 jam. Iris dalam ukuran yang diinginkan sebelum disajikan. Selamat makan.
