Resep selai murbei menjadi salah satu resep yang paling dicari karena murbei hitam mulai menggantikannya di konter.
Anda juga bisa menyiapkan resep selai murbei dari murbei hitam yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Apalagi dengan menyiapkan resep selai black mulberry bebas gula, Anda tidak hanya akan menambah rasanya tetapi juga membahayakan kesehatan Anda.
Jika Anda penasaran dengan resep selai mulberry dan Anda sedang mencari selai murbei hitam bebas gula, berikut adalah resep selai murbei bebas gula kami.
Bahan
500 gram buah mulberry hitam beserta batangnya
250gr madu sesuai permintaan
3-4 tetes jus lemon
Bagaimana cara membuat selai murbei?
1- Setengah dari mulberry ditempatkan dalam pot berukuran sedang.
2- Madu ditambahkan dan sisa mulberry ditambahkan. Itu dibiarkan menunggu satu hari dengan menambahkan madu di atasnya.
3- Panci berikutnya ditempatkan dengan api kecil dan dimasak selama 10 menit tanpa pencampuran. Jika busa terbentuk di atasnya, itu dihilangkan dengan hati-hati.
4- Terakhir, jus lemon diperas dan dikeluarkan dari api.
Setelah menunggu 2-3 jam pada suhu ruangan, barulah dimasukkan ke dalam wadah penyimpanan.
catatan: Alasan mengapa selai tidak tercampur saat memasak bukan untuk menghilangkan vitalitas biji-bijian. Jika diinginkan, dapat dicampur dengan mengocok panci secara perlahan.
Manfaat selai murbei hitam
Selai murbei hitam juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Namun, perlu diingat bahwa selai murbei hitam harus dikonsumsi tanpa gula agar bisa mendapatkan manfaatnya secara maksimal.
Jika Anda tidak bisa mengonsumsi selai black mulberry tanpa gula, Anda bisa memasaknya dengan menambahkan madu.
Berikut manfaat selai murbei hitam
1- Beberapa manfaat murbei yang mengandung mineral seperti zat besi, kalsium dan fosfor terutama vitamin A, C dan K:
2- Ini mengandung zat besi dalam jumlah tinggi. Ini meningkatkan produksi sel darah merah berkat kandungan zat besinya. Itu membersihkan darah.
3- Baik untuk flu, pilek dan batuk.
4- Mengandung vitamin A dan C. Ini memiliki sifat antioksidan.
5- Ini memperkuat sistem kekebalan tubuh berkat kandungan vitamin C-nya.
6- Buahnya baik untuk berbagai penyakit serta nyeri rematik, nyeri pada ginjal, anemia, stres, kelelahan.
7- Baik untuk insomnia adalah salah satu manfaat murbei.
8- Dianjurkan untuk makan sekitar 10-15 buah setiap hari sebagai diuretik.
9- Memberikan tampilan yang halus pada kulit. Ini mengurangi bintik-bintik kulit, mencegah pembentukan bintik-bintik terkait usia.
