Dalam beberapa tahun terakhir, lemak sehat, yang menjadi favorit para atlet dan makanan sehat, telah dikonsumsi dengan berbagai cara. Terutama buah-buahan kering adalah salah satu makanan yang menarik perhatian dalam hal ini. Meskipun olesan seperti selai kacang yang dijual di pasar terlihat sehat, jumlah aditif dan gula di dalamnya berdampak negatif bagi kesehatan. Kami membagikan resep selai kacang bebas gula yang akan lebih hemat untuk Anda dan bisa Anda buat di rumah. Anda dapat mengatur jumlahnya sesuai keinginan dan menggunakan madu atau molase sebagai pemanis.
Resep selai kacang bebas gula
Bahan:
-200 gram (rata-rata 1,5 cangkir) kacang mentah tanpa kulit
Garam batu sebanyak yang Anda inginkan
Madu atau tetes tebu
- Jika mau, 1 sendok makanan penutup minyak kelapa atau minyak zaitun
Air
Bagaimana melakukannya?
Pisahkan kacang mentah dari cangkangnya.
-Panggang sendiri di oven atau wajan, atau tambahkan ke pengolah makanan tanpa dipanggang.
Pemanggangan akan membuat selai kacang Anda semakin nikmat.
-Taruh kacang yang Anda bawa ke robot dapur, jeda dan tarik sampai menjadi bubur.
Saat minyak sudah keluar, tambahkan garam batu ke dalamnya sesuai keinginan.
-Akhirnya tambahkan madu atau molase dan tarik kembali.
Jika mau, tambahkan 1 sendok teh minyak apa pun yang Anda inginkan.
Masukkan selai kacang ke dalam stoples dan simpan di lemari es hingga 1 minggu.
Selamat makan...
