Resep untuk memanggang hati sangat mudah. Namun, ini bisa menjadi keras dan tidak berasa jika tahap konstruksi tidak diperhitungkan. Untuk itu, perlu memperhatikan trik-trik tertentu saat menyiapkan ati panggang. Ini sangat disukai karena fitur pembentuk darah hati dan banyak manfaat dalam hal kesehatan. Jika anda belum mengetahui resep hati sangrai, anda bisa melihat-lihat resep hati sangrai yang telah kami tuliskan untuk anda.
Resep Liver Roasting
Bahan
Setengah kilo hati
- Haluskan cabai merah
- 200 gram lemak babi
Bagaimana cara memasak pemanggangan hati?
Langkah 1: Pertama, lelehkan lemak ekor yang Anda potong ke dalam wajan.
Langkah 2: Kemudian tambahkan hati dan lanjutkan ke proses pemanggangan.
Langkah 3: Matikan kompor langsung saat Anda meninggalkan air hati dan tarik kembali.
Langkah 4: Menjelang memasak, tambahkan bumbu yang Anda inginkan dan aduk.
Langkah 5: Anda bisa menyajikannya setelah diaduk selama 5-10 menit.
Langkah 6: Anda kemudian bisa menyajikannya dengan bawang sumac.
Apa manfaat hati?
Lembaga Onkologi Radiasi Departemen Onkologi Dosen Dr. Yavuz Dizdar berkata "Ketika Anda makan daging Anda mendapatkan protein, ketika Anda makan hati Anda mendapatkan banyak hal termasuk protein dan vitamin". Menyatakan bahwa hati memiliki tempat yang penting bagi tubuh manusia, Dr. Dizdar berkata, "Bagaimanapun, vitamin, mineral dan protein disimpan di dalam hati. Ketika Anda makan hati, Anda mendapatkan semuanya secara seimbang. Ini termasuk relatif gula dan asam amino. Semua jenis nutrisi yang dapat Anda pikirkan berada di hati, "katanya.
Dr. Yavuz Dizdar mengatakan bahwa hati mengandung semua yang dibutuhkan tubuh manusia, termasuk vitamin, mineral, dan protein. Menyatakan bahwa apakah vitamin D dibuat atau vitamin A dibuat, semuanya masuk ke hati. Dizdar, "Karena hati adalah pusat metabolisme tubuh, ia membuat seluruh siklus. Ia memiliki kapasitas untuk menyimpan vitamin, inilah yang berharga. Dalam hal ini, lebih unggul daripada daging." membuat penjelasan
