Bahan:
1 kg. biji minyak
1 buah bawang bombay
6 sendok makan minyak zaitun
1,5 sendok makan nasi
1 sendok teh pasta tomat
1 sendok teh garam
1 cangkir air mendidih
Pendahuluan:
Bawang dikupas dan dipotong-potong untuk dimakan. Beras dicuci. Bagian akar rumput dipotong dan sepal transparan pada batang dipisahkan satu per satu. Dengan pemisahan daun sepal, daun jangkrik dilepaskan. Daun dicuci bersih. Kemudian, tiriskan fenugreek 1-2 cm. potong dadu panjang dan disimpan dalam mangkuk.
Bagian memasak:
Minyak zaitun ditambahkan ke panci dan dipanaskan. Tambahkan bawang bombay dan panggang dengan api kecil. Sementara pasta tomat ditambahkan pada bagian tengah panci dan disangrai hingga tercium. Kemudian tambahkan 1 gelas air mendidih dan garam. Ketumbar cincang ditambahkan di atasnya dan dicampur.
Setelah kesegaran balsamnya hilang dan ditaruh di dalam panci, ditambahkan nasi dan bahan-bahannya diaduk. Setelah bahan-bahan dalam panci mulai mendidih, tutup panci ditutup. Pengaturan panas kompor diatur ke posisi suhu terendah. Setelah 20 menit, makanan lupin Anda siap disajikan.
Selamat makan.
