Ayran, salah satu minuman terlezat dalam masakan Turki, memiliki cita rasa yang epik dengan nama Susurluk ayran. Susurluk ayran selalu merupakan tempat yang berbeda, karena ciri utamanya adalah buihnya yang meluap dari kaca. Namun, Anda tak harus ke Susurluk untuk bisa minum ayran berbusa. Dengan sedikit trik ini, Anda bisa dengan mudah membuat sesurluk ayran berbusa di rumah Anda.
Berikut resep sesurluk ayran berbusa:
Bahan untuk susu mentega wijen berbusa:
4 sendok makan yogurt
2 gelas air
2 sendok makan susu
garam
Bagaimana cara membuat sesurluk ayran berbusa?
1.Kocok yogurt dengan blender tangan
2. Tambahkan air dan susu secara perlahan
3.Kocok hingga berbusa
Ini adalah betapa sederhananya membuat susu mentega wijen berbusa!
Selamat makan!