Beta-karoten adalah sejenis karotenoid yang larut dalam minyak dan juga dikenal sebagai provitamin A. Zat yang banyak turunce dan sayuran / buah berwarna kuning ini juga ditemukan pada beberapa biji-bijian dan minyak.
Makanan Oranye, Kuning dan Merah
Sayuran dan buah jeruk, terutama wortel, kaya akan beta-karoten. Makanan lain termasuk ubi jalar, labu, zucchini, paprika, aprikot, dan pepaya.
Beta-karoten juga berlimpah nutrisi kuning dan merah. Jagung, tomat, labu kuning, dan semangka juga mengandung banyak betcarotene.
Mengapa betakaroten penting?
Beta-karoten merupakan sumber penting asupan vitamin A. Vitamin A sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan normal tubuh, sistem kekebalan, kulit dan penglihatan.
Beta-karoten menghilangkan radikal yang meningkatkan risiko kanker saat terkena sinar ultraviolet pada kulit, menetralkan radikal ini dengan sifat antioksidannya.
Telah diamati bahwa beta-karoten memiliki efek perlindungan terhadap penyakit. Zat yang memperkuat sistem kekebalan dan bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh ini juga direkomendasikan oleh dokter sebagai suplemen nutrisi tambahan dalam pengobatan berbagai penyakit mulai dari penyakit kardiovaskular hingga penyakit kulit.
Vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh Anda tersembunyi di dalam suplemen nutrisi ini! Klik ...
