Resep salad quinoa

Quinoa adalah makanan kaya protein dan juga daging, dengan banyak serat, dan bebas gluten. Ketika Anda bertemu dengan salad, Anda tidak akan pernah merasa cukup dengan rasanya.

Bahan:

½ cangkir quinoa

3 gelas teh air

2 batang daun bawang

4 buah tomat ceri

1 buah ketimun

1 buah wortel

7 lembar daun keriting

Sedikit peterseli

Sejumput adas

Sejumput selasih, arugula

Sirup Delima

Minyak zaitun

Jus lemon

Garam

Pembuatan:

- Masukkan quinoa ke dalam mangkuk kecil dan tambahkan air sampai menutupi.

Rendam dalam air selama setengah jam.

Tiriskan airnya, masukkan ke dalam panci, tambahkan 3 gelas air teh dan rebus hingga empuk.

- Saring sisa air quinoa rebus dan biarkan dingin.

- Cuci dan keringkan sayuran dengan banyak air, lalu potong halus.

- Potong mentimun menjadi kubus kecil Parut wortel dan potong tomat ceri masing-masing menjadi 4 bagian.

Pindahkan semua bahan salad ke dalam mangkuk dalam dan tambahkan quinoa yang sudah didinginkan.

- Anda dapat mencampurkan minyak zaitun, garam, jus lemon, dan sirup delima yang telah Anda siapkan dalam mangkuk terpisah dan menambahkannya ke dalam salad.

Catatan: Jika mau, Anda dapat mengubah jumlahnya, lebih disukai menambah dan menghapus.

Selamat makan.

Tulisan Terbaru