Diet bebas gluten sekarang menjadi salah satu diet yang telah menjadi gaya hidup daripada popularitasnya. Makanan bebas gluten yang tidak terlalu melelahkan untuk sistem pencernaan dan usus juga disukai oleh penderita penyakit celiac dan intoleransi gluten. Terlepas dari apakah Anda memiliki semua faktor ini atau tidak, pastikan untuk mencoba 5 resep bebas gluten terbaik yang kami tetapkan untuk Anda.
Roti Quinoa
Bahan untuk Roti Quinoa: -2 gelas teh quinoa rebus -Semi parutan wortel Setengah bawang - Setengah ikat daun bawang -Setengah dill Setengah ikat mint -1 sendok teh jintan -1 sendok teh cabai merah bubuk 1 sendok teh garam -1 telur -1 sendok makan pasta buatan sendiri Bagaimana bakso quinoa dibuat? -Tambahkan quinoa rebus, wortel parut, bawang cincang halus, daun bawang, dill, mint segar, telur, rempah-rempah dan pasta tomat buatan sendiri ke dalam mangkuk pencampur dan uleni dengan baik. Sobek potongan dari adonan bakso pada nampan oven tempat Anda meletakkan kertas berminyak, gulung dan letakkan. -Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 180 derajat. Selamat makan. Nasi kembang kol Bahan nasi kembang kol: -2 cangkir kembang kol -1 wortel -3-4 paprika hijau (pasti tambahkan paprika capia, jika ada.) -2-3 siung bawang putih -1 sendok teh kunyit - Garam, lada hitam -2 sendok makan mentega Bagaimana cara membuat nasi kembang kol? Berikan kembang kol mentah dari rondo. Lelehkan minyak dalam wajan dan goreng wortel terlebih dahulu, lalu paprika. Tambahkan bawang putih. Tambahkan kembang kol, bumbu, dan goreng. -Tidak perlu menambahkan air ekstra. Biarkan nasi kembang kol Anda terendam selama 10 menit. -Anda Dapat melayani nanti. Kue Tepung Jagung Labu Bahan Kue Tepung Jagung Labu: -2 zucchini -1 ikat dill -1/4 seikat adas -2 telur -1 gelas yoghurt Sedikit kurang dari 1 cangkir minyak -1 cangkir tepung jagung -1 gelas tepung beras -1 baking powder -1 sendok teh garam -1 sendok teh serpihan merah atau lada bubuk Taburkan wijen dan habbatussauda di atasnya Bagaimana cara membuat kue tepung jagung labu? Parut labu dengan parutan besar dan peras sarinya. -Tambahkan semua bahan (kecuali biji hitam dan wijen) ke dalam mangkuk dalam, pertama bahan cair lalu bahan kering dan aduk. -Tuang ke dalam ovenware yang sudah diminyaki. Panggang dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama sekitar 30-35 menit. -Anda bisa meletakkan kue ini di cangkir muffin untuk membuat muffin. Pancake dari tepung soba -4 sendok makan (tumpukan) tepung soba Sedikit lebih dari 1 gelas air -1/2 sendok teh soda kue -1/2 sendok teh garam 1 telur organik Bagaimana melakukannya? Di dalam blender, kocok tepung dan air terlebih dahulu hingga gumpalan hilang, lalu tambahkan bahan lainnya dan aduk kembali hingga benar-benar homogen. Ini akan menjadi cairan yang sedikit lebih encer daripada buttermilk gelap atau boza. Dinginkan selama 1 jam. -Lalu panaskan wajan panekuk sampai bersih, lumuri sedikit dengan minyak zaitun agar tidak lengket. Saat satu sisi sudah matang, masak kedua sisi dengan mengangkat menggunakan spatula dan membalik sisi lainnya. Dengan cara ini, masak seluruh adonan. - Anda perlu meminyaki kembali wajan dari waktu ke waktu, tidak setiap saat, karena cenderung lengket. -Resep ini berisi 7 pancake yang tipis dan seukuran piring makanan penutup. Nasi soba dengan jamur Bahan untuk pilaf soba dengan jamur: -2 cangkir soba -250 gram jamur budidaya -4 sendok makan minyak zaitun -1 bawang bombay ukuran sedang -3 siung bawang putih -2,5 cangkir kaldu ayam (500 ml.) -1/2 sendok teh garam -1/4 sendok teh lada hitam Bagaimana melakukannya? -Panaskan wajan anti lengket secara menyeluruh tanpa menambahkan minyak. Masukkan soba ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan goreng selama 2-3 menit, aduk dengan interval tertentu. Tutupi bagian bawah plafon. Potong jamur menjadi irisan tipis. Panaskan 3 sendok makan minyak zaitun di rice cooker. -Taruh jamur yang sudah diiris ke dalam panci dan tumis, aduk sesekali, sampai menyerap air yang tersisa. Taruh jamur tumis di atas piring. Ambil 1 sendok makan minyak zaitun dalam panci terpisah dan goreng bawang bombay dan bawang putih cincang halus dengan api sedang. Setelah bawang bombay dipanggang, pindahkan soba dan kaldu ayam yang sudah Anda simpan di wajan ke dalam wajan. Tambahkan garam dan merica. Tutup tutup panci. Masak dengan api kecil sampai air beras terserap. -Tambahkan jamur ke dalam penanak nasi di mana Anda mematikan air setelah mengeluarkan air dan aduk. Sajikan dengan menaburkan bumbu segar seperti thyme, rosemary atau parutan kulit lemon di atasnya. Selamat makan.
