Tidakkah Anda menyukai makanan yang akan menghibur selera pengantin pria Anda di musim dingin dan memiliki diet sehat di atas meja Anda setiap hari? Jika jawaban Anda adalah ya, kami memiliki saran yang sangat bagus untuk Anda. Sauerkraut, Sauerkraut akan menambah rasa pada selera pengantin pria Anda dan memberi Anda makanan yang sehat. Jika Anda mulai menantikan untuk mempelajari resep asinan kubis, Anda dapat melihat jawaban yang kami berikan untuk pertanyaan tentang resep asinan kubis dan cara membuat asinan kubis.
Berikut jawaban resep sauerkraut dan cara membuat sauerkraut ...
Bahan Sauerkraut
1 kilogram kubis putih
1 wortel kecil
5 siung bawang putih ukuran sedang
2 paprika panas atau manis
Setengah ikat peterseli
1 gelas cuka
1 gelas air murni
2,5 sendok makan garam batu
4-5 buncis
Bagaimana cara membuat asinan kubis?
Pisahkan kubis putih dari daunnya. Cuci bersih dengan banyak air. Pisahkan akar kubis putih Anda dan sisihkan.
Potong kubis yang Anda potong menjadi 4-5 bagian yang sama, dalam ukuran berapa pun yang Anda inginkan, tetapi jangan terlalu kecil. Cuci dengan banyak air dan tiriskan airnya.
Kupas wortel Anda dan potong sesuai ukuran dan bentuk yang Anda inginkan. Setelah bawang putih dikupas, potong menjadi lingkaran tipis tipis.
Masukkan buncis ke dalam toples yang telah Anda bilas dengan air panas. Dalam mangkuk yang dalam, gosok kubis, garam batu, cuka, dan bawang putih selama 4-5 menit untuk membuatnya terasa.
Masukkan sepotong campuran ini ke dalam toples dan tambahkan peterseli, wortel, dan paprika di atasnya dan ulangi prosesnya dan isi toples hingga penuh.
Setelah mengisi toples hingga penuh dengan bahan-bahan, tambahkan campuran cuka yang tersisa di dalam mangkuk ke dalam toples.
Jika adonan yang sudah Anda siapkan terisi hingga menutupi bagian atas toples, tutup tutupnya dan simpan di tempat yang tidak terkena sinar matahari minimal selama 10 hari.
Ujung asinan kubis
Pastikan tidak ada celah di stoples. Pastikan untuk membilas bagian bawah toples dengan air panas, ini akan memastikan stoples Anda sudah disterilkan.
Periksa acar Anda dari waktu ke waktu untuk memeriksa kekuatan bahannya.
Jika air yang Anda tambahkan ke toples tidak mencukupi, Anda bisa menambah air minum.
Manfaat asinan kubis
Sauerkraut juga memberikan manfaat yang luar biasa untuk kesehatan kita. Namun, untuk mendapatkan manfaat dari khasiat asinan kubis yang bergizi, para ahli merekomendasikan untuk membuatnya dengan cuka buatan sendiri. Sauerkraut yang dibuat dengan cuka buatan sendiri memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Berikut manfaat kesehatan dari sauerkraut
Karena asinan kubis merupakan makanan fermentasi, maka sangat bermanfaat bagi kesehatan. Nilai gizinya yang tinggi membantu Anda menjadi bugar dan sehat.
Mencegah kanker
Fakta bahwa kubis difermentasi dan mengandung banyak probiotik membantu mencegah kanker.
Konsumsi banyak di musim dingin
Para ahli menyatakan bahwa Anda tidak boleh melewatkan sauerkraut, kubis, dan sup kubis dari meja Anda di musim dingin. Kubis, yang dikonsumsi dalam jumlah besar di musim dingin, memberikan manfaat kesehatan yang ajaib.
Toko vitamin
Kubis kaya akan vitamin B, C, A, dan K, serta banyak serat.
Meningkatkan pencernaan
Karena asinan kubis adalah makanan fermentasi, ini membantu menjalankan dan membersihkan usus. Dengan demikian, ini membantu mencegah kanker usus besar dan usus.
Mencegah osteoporosis
Mineral melimpah yang ditemukan di sauerkraut membantu membangun tulang yang kuat dan melindungi dari osteoporosis.
Memperkuat kekebalan
Berkat vitamin dan mineralnya yang melimpah, Sauerkraut mencegah terjadinya berbagai masalah kesehatan. 35 persen kebutuhan vitamin C harian terpenuhi dalam satu porsi sauerkraut. Ini juga membantu melestarikan flora usus.
Di saat yang bersamaan, Prof. Dr. Penjelasan Canan Karatay tentang asinan kubis bisa Anda pelajari dengan mengklik link berita di bawah ini.
Selamat makan.
Pink Delima Spesial
