3 resep makan siang yang mudah untuk orang yang stres

Jika Anda tidak punya waktu untuk makan siang karena kesibukan dan bisnis yang terus-menerus, kami telah membagikan 3 resep makan siang mudah yang dapat Anda siapkan dengan cepat untuk Anda. Apalagi mereka yang sedang masa stres pasti harus mencoba resep praktis dan bergizi ini! Jika Anda tidak bisa makan makanan yang disiapkan di kafetaria atau Anda tidak punya waktu, Anda bisa membuat resep ini dengan makanan yang mudah dan sehat. Berikut adalah 3 makan siang yang mudah untuk orang yang stres.

Sandwich dengan salad alpukat dengan telur

4 porsi

Bahan:

-8 telur besar

-1/3 cangkir mayones

Setengah gelas yogurt tawar

-1 sendok makan mustard

-1 sendok makan lemon

-3 sendok makan peterseli segar cincang

-2 sendok makan kemangi segar cincang

-Garam

-Lada hitam

-2 sendok teh caper

-3 batang seledri

-1 ikat daun bawang

-1 buah alpukat

-8 potong roti gandum

-1 tomat besar

-1 daun selada besar

Bagaimana melakukannya?

Pertama, rebus telur dengan api sedang dan tutup. Rendam dalam air panas selama 10 menit.

Tiriskan telur dalam air dingin dan tambahkan hingga benar-benar dingin. Kemudian kupas dan pindahkan ke mangkuk.

Dalam mangkuk kecil, kocok mayones, yogurt, mustard, kulit lemon, jus lemon, dan cuka.

Tambahkan dill, peterseli, basil, garam dan merica.

Tuang campuran di atas telur dan tambahkan caper, seledri, daun bawang, dan terakhir alpukat.

Untuk membuat sandwich, ambillah sekitar seperempat salad telur di atas sepotong roti.

Taburi dengan tomat, selada dan sepotong roti.

Ulangi sandwich yang tersisa seperti ini.

Halloumi panggang dan salad tomat herba

Bahan:

1 kilo tomat

- Setengah gelas jus lemon

-Garam

Lada hitam yang baru digiling

Minyak zaitun extra virgin

-5 buah keju halloumi

-5 lembar daun kemangi

-2 sendok makan peterseli cincang halus

Bagaimana melakukannya?

-Panaskan wajan panggangan dengan api sedang.

Letakkan tomat di piring saji dan peras lemon di atasnya.

Tambahkan garam dan merica juga.

Olesi pemanggang dengan minyak, lalu tambahkan keju halloumi. Kedua sisi keju

Masak selama 1 menit dengan membaliknya hingga hangat.

Letakkan di atas tomat dan campur salad dengan minyak zaitun.

Taburi dengan kemangi dan peterseli. Sajikan segera.

Bakso kalkun dengan mie zucchini

Bahan:

-1 sendok makan minyak zaitun extra virgin

-1 bawang bombay manis, cincang

-2 siung bawang putih, cincang

-1/4 cangkir peterseli cincang segar

-3 sendok makan keju parmesan parut

-3/4 sendok teh garam kosher

-1/2 sendok teh lada hitam yang baru digiling

-2 dada kalkun dibersihkan

Untuk pasta:

-3 kilogram zucchini yang dipotong secara spiral

-1/2 sendok teh garam kosher

-2 gelas saus siap saji

Keju parmesan untuk dekorasi

Bagaimana melakukannya?

Untuk roti:

-Panaskan oven pada 180 derajat. Tutupi loyang dengan aluminium foil dan

melumasi.

Panaskan minyak zaitun di wajan dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay dan masak sampai lunak

Tumis selama 5 menit.

Tambahkan bawang putih dan tumis selama 1 menit lagi.

Pindahkan campuran ke mangkuk sedang dan tunggu hingga dingin.

Campur peterseli dan parmesan. Tambahkan garam dan merica ke dalamnya.

-Buat adonan menjadi bola-bola dan letakkan di atas loyang yang sudah Anda siapkan.

Masak selama sekitar 15-20 menit sampai roti benar-benar matang.

-Untuk pasta zucchini; Rendam labu dan garam dalam mangkuk selama 5 menit.

Rebus air garam dalam panci besar. Rendam labu dalam air selama 1 menit.

-Lalu masukkan ke dalam panci untuk direbus.

Bagi mie zucchini menjadi 4 piring dan letakkan bakso di atasnya.

Tutupi dengan saus pilihan Anda dan hiasi dengan keju parmesan.

Selamat makan.

Tulisan Terbaru