Jangan beri bayi kaldu

Ahli diet Derya Zünbülcan menyarankan agar para ibu lebih memilih daging ovine (daging domba dan anak-anak) dalam memberi makan bayi mereka dan berkata, “Daging sapi seperti domba terpapar lebih sedikit zat asing dan obat-obatan daripada hewan sapi seperti sapi muda”.

Menjelaskan bahwa daging merah mengandung vitamin B12, B6, zat besi, seng dan protein, Zünbülcan mengatakan, “Oleh karena itu, perkembangan fisik dan mental bayi penting untuk pertumbuhannya. Zat besi dalam daging merah mudah diserap. Pada saat yang sama, kegunaan biologis dari protein yang dikandungnya tinggi. Dengan kata lain, daging merah memberikan protein berkualitas yang dapat dengan mudah diolah oleh sel bayi. "Fakta bahwa zat besi dalam bentuk yang mudah diserap memastikan bahwa bayi terlindungi dari masalah anemia."

Menanggapi pertanyaan, “Haruskah kita memberi makan bayi kita domba atau sapi”, Zünbülcan berkata, “Daging ruminansia kecil seperti domba lebih sedikit terpapar zat asing dan obat-obatan daripada hewan sapi seperti daging sapi muda. Oleh karena itu, ibu-ibu yang ingin memberi makan bayinya dengan baik sebaiknya memilih daging sapi yang berukuran kecil seperti domba ”.

Daging cincang harus diberikan sebagai pengganti daging

Zünbülcan, yang juga memberikan peringatan penting tentang memberi makan bayi dengan daging, melanjutkan sebagai berikut: “Kaldu daging alih-alih daging cincang mencegah bayi memperoleh manfaat dari zat besi dan protein yang berasal dari daging. Oleh karena itu, dagingnya sendiri harus diganti dengan sari daging. Sistem pencernaan bayi yang diberi ASI eksklusif selama 6 bulan pertama dapat mulai mengonsumsi daging merah mulai bulan ke-8. Namun, jika tidak ada masalah dalam peralihan ke makanan tambahan, dalam beberapa kasus, Anda dapat berkonsultasi dengan spesialis Anda dan mulai menambahkan daging cincang ke makanan nabati mulai bulan ke-7.

"IKAN DAPAT MENCIPTAKAN ALERGI"

Menekankan bahwa sangat penting bagi semua individu, terutama wanita selama kehamilan dan menyusui, bayi setelah usia 1 tahun, untuk mengonsumsi ikan, Zünbülcan mengatakan: “Yang harus diperhatikan di sini adalah risiko alergi dan kandungan logam berat pada ikan. Ikan dengan kandungan logam berat yang tinggi berpotensi menimbulkan gangguan pada perkembangan otak bayi. Walaupun ikan merupakan nutrisi yang sangat penting untuk perkembangan mental bayi, namun dapat menimbulkan efek alergi pada tubuh bayi. Oleh karena itu, sebaiknya digunakan setelah 12 bulan. Ikan harus dihindari dalam pemberian makan bayi sampai usia 1 tahun. Pada bayi yang memiliki riwayat keluarga alergi terhadap ikan, periode jarak harus diperpanjang hingga usia 3 tahun. Terutama ikan seperti mackerel, tuna, lobster, udang dan sarden harus digunakan dengan hati-hati karena dapat menyebabkan alergi. Jika bayi Anda mengalami reaksi alergi seperti kemerahan, muntah dan batuk setelah konsumsi, sebaiknya berkonsultasi dengan spesialis. "

KAMPANYE PROMOSI MENGATUR

Asosiasi Peternak Domba dan Kambing Provinsi Ankara meluncurkan kampanye untuk meningkatkan konsumsi daging merah bayi dan anak-anak dan untuk mendukung produsen daging domba dan kambing. Birlik akan menjelaskan bahwa daging domba dan kambing sama-sama murah dan sehat dengan kegiatan yang akan diatur dalam lingkup kampanye. Keluarga akan diberi tahu tentang daging domba dan anak-anak yang direkomendasikan terutama untuk bayi dan anak-anak di stand yang akan didirikan dalam rantai pasar. Di sisi lain, hari mencicipi akan diatur dalam rantai pasar.

Tulisan Terbaru