Bahan:
• 3-4 daun selada
• 1 ikat arugula
• 3-4 tangkai daun mint segar
• 3-4 bawang hijau
• Delima dipetik setengahnya
• 7-8 kacang kenari
• 2 sendok makan sirup delima
• 1 sendok makan jus lemon
• Setengah gelas teh minyak zaitun
• Garam, lada hitam
Pembuatan:
Cuci arugula, daun selada dan mint dengan banyak air, potong-potong dalam jumlah banyak dan taruh di piring salad. Potong daun bawang dan tambahkan.
Taburkan biji delima dan kenari di atasnya. Untuk saus; Kocok minyak zaitun, sirup delima, lemon, garam dan merica dalam mangkuk. Tuang ke dalam salad secara merata dan sajikan.
Selamat makan!
Sumber: Lezzetci.com