Sekarang cuaca semakin hangat, musim panggang telah dimulai. Jadi bagaimana cara membuat bakso bakar paling enak? Apa sih trik membuat bakso bakar?
Bahan bakso bakar:
700 gram daging giling
Minyak setengah gelas teh
1,5 gelas teh roti basi kering
1 buah bawang bombay
3-4 siung bawang putih
1 butir telur
Peterseli
Cabai, lada hitam, jintan, garam
Persiapan bakso panggang:
Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk pengaduk. Parut bawang bombay dan bawang putih. Cincang peterseli dengan halus. Tambahkan bahan lain dan uleni untuk waktu yang lama. Biarkan di dalam lemari es selama beberapa jam setelah dibentuk.
Inti:
Bakso Anda akan jauh lebih nikmat jika daging giling Anda adalah daging giling dengan lemak sedang yang diolah dari campuran daging sapi dan kambing.
Selamat makan!
