Menu buka puasa hari ini: hari ke-13

Di hari ke 13 menu buka puasa hari itu, kami terus membagikan menu buka puasa spesial dengan Anda. Sebagai sup; Kami membagikan resep sup miju-miju dengan mi, isian zucchini dengan minyak zaitun sebagai hidangan pembuka panas, kebab pangeran sebagai hidangan utama, dan hidangan penutup supangle lezat yang akan memperkaya meja buka puasa Anda. Berikut bahan-bahan menu buka puasa hari ke 13 ...

Sup: Sup miju-miju hijau dengan mie

Bahan:

1 cangkir miju-miju hijau

-1 gelas teh mie

-1 bawang

-1 wortel

-Minyak cair

-1 sendok makan pasta tomat

Cabai merah bubuk, garam, mint kering, cabai,

-6-7 gelas air

Bagaimana melakukannya?

-Pertama, diamkan lentil dalam air hangat selama 15 menit sebelum dimasak.

Potong halus bawang bombay dan mulailah menggoreng dengan minyak.

Menjelang memanggang bawang, tambahkan wortel cincang halus.

Tambahkan 1 sendok makan pasta tomat dan lanjutkan menggoreng.

Tambahkan air dan tambahkan lentil.

-Tambahkan air secukupnya, tambahkan bumbu dan biarkan lentil mendidih.

-Setelah mendidih kurang lebih 20 menit, masukkan mie dan biarkan masak.

Jika keduanya sudah empuk, matikan api dan sajikan panas.

Pembuka panas: Zucchini yang diisi dengan minyak zaitun

Bahan:

-5-6 labu

-1 bawang

-1 gelas nasi

-Kacang

-Minyak zaitun

-Garam

Bumbu yang Anda inginkan

Rumput dill

-Rend tomat

- Setengah gelas air panas

Jus setengah lemon

Bagaimana melakukannya?

- Labu putih dicuci bersih, dibagi menjadi dua atau tiga bagian, tergantung ukurannya.

-Itu Dicukur dan diukir di dalam. Itu dicuci dan dimasukkan ke dalam filter dengan membalikkannya untuk memastikan bahwa airnya terkuras.

- Goreng bawang bombay yang sudah dipotong dadu dengan minyak di dalam wajan dengan api sedang, tambahkan nasi setelah berubah warna menjadi merah muda, lanjutkan di panggang.

Kacang dan bumbu ditambahkan, setelah dibalik beberapa kali, tomat parut dan 1/2 gelas air panas ditambahkan, dimasak dengan api kecil dengan tutup tertutup.

Peras -1/2 jus lemon, tambahkan dill cincang, aduk. Mortar bagian dalam dibiarkan dingin.

- Labu diisi dengan mortar bagian dalam tanpa terlalu banyak kompresi, dan ditempatkan di panci dangkal tanpa meninggalkan ruang.

-Masukkan 4 sendok makan minyak zaitun dan garam ke dalam segelas air, tambahkan air dingin untuk sisanya. Tambahkan campuran ini ke dalam panci di antara cabai dan sedikit ke dalamnya.

-Zucchini harus penuh air sampai tingkat menengah, kalau hilang ayo tambahkan.

- Masak dengan tutupnya tertutup, pertama dengan api besar dan kemudian dengan api kecil sampai labu lunak. Saat sudah dingin, itu dibawa ke pelat servis.

Hidangan utama: Şehzade Kebab

Bahan:

-500 gr daging sapi potong dadu

-4 terong

-2 bawang bombay kering

-3 cabai merah

-1 siung bawang putih

-Lada hitam

-Pulper merica

-Garam

-1 sendok makan pasta tomat

-Minyak zaitun

Bagaimana melakukannya?

Segel daging yang dipotong dadu dalam wajan panas, kecilkan api dan biarkan matang dalam bentuknya sendiri.

- Kupas terong berbintik-bintik dan potong menjadi kubus besar dan goreng dalam wajan terpisah.

-Masukkan minyak zaitun, bawang bombay cincang, dan paprika cincang kasar ke dalam wajan besar, lalu tumis.

-Tambahkan bawang putih dan bumbu ke dalamnya dan aduk.

- Terakhir, tambahkan daging yang sudah matang ke dalam adonan lalu aduk dan angkat.

-Lalu tambahkan terong dan masukkan ke dalam ovenware casserole ukuran sedang.

Campur 1 sendok makan pasta tomat dengan 1 gelas air dan tuangkan di atas kebab pangeran.

Panggang dalam oven dengan suhu -200 derajat, sekitar 20 menit.

Makanan penutup: Supangle

Bahan:

-1 liter susu

-1 gelas teh tepung

-3 sendok makan kakao

-1 gelas teh gula

-1 kuning telur

-100 gr. coklat hitam atau coklat susu

-1 sendok makan mentega

-1 gelas air dingin

Mendekorasi:

-Jatuhkan coklat

-Kacang

-Kelapa

Bagaimana melakukannya?

Pindahkan susu dingin ke dalam panci yang dalam. Setelah menambahkan tepung terigu, coklat, gula pasir dan kuning telur, campur semua bahan dengan bantuan pengocok.

-Buka bagian bawah api, masak adonan supangle dengan api sedang sambil terus diaduk.

Saat mata mulai menjadi mata, angkat dari kompor, tambahkan potongan coklat dan mentega dan biarkan meleleh di atas api. Aduk makanan penutup dan tunggu hingga sedikit hangat.

Tambahkan 1 gelas air dingin, campur dengan bantuan blender atau mixer dan bagikan dalam mangkuk saji.

-Setelah mendekorasi makanan penutup pada suhu kamar, masukkan ke dalam lemari es hingga dingin.

Anda bisa menyajikan dingin dan dingin.

Selamat makan.

Tulisan Terbaru