Pancake ayam adalah salah satu rasa yang populer dan praktis yang dicari banyak orang. Bumbu untuk pancake ayam yang bisa dengan mudah kamu siapkan di rumah sangat sederhana. Anda dapat melakukannya untuk tamu mendesak Anda dalam hampir 20 menit. Pertama-tama, Anda menumis ayam dengan sayuran, membungkusnya dengan pancake, dan ayam bungkus Anda dengan pancake sudah siap! Mari simak detailnya bersama. Bagaimana cara membuat ayam dengan pancake? Ini resep pancake dengan ayam ...
Bahan untuk pancake ayam:
1 dada ayam besar (sekitar 750 g)
-1 paprika merah
-1 paprika kuning
-2 paprika hijau
-1 bawang bombay ukuran besar
-1/2 paket krim
-1/2 sendok teh pala parut
-1/2 sendok teh garam (bisa ditambah atau dikurangi)
-2 sendok makan minyak
Untuk pancake:
-1 gelas tepung
-1 gelas air susu
-1 telur
-1/2 sendok teh gula pasir
-1 sendok teh garam (bisa ditambah atau dikurangi)
-1 sendok teh minyak
Bagaimana cara membuat ayam dengan pancake?
Ambil bahan crepe dalam mangkuk dan kocok hingga tampak homogen.
-Taruh minyak di atas wajan dan biarkan menyebar ke seluruh bagiannya dan sisihkan kelebihannya.
-Setelah wajan benar-benar digoreng, ambil 1 jari kurang dari 1 centong dari pancake mortar dan tuangkan ke dalam wajan.
-Biarkan pegangan langit-langit dan pindahkan untuk menyebarkan mortar di lantai langit-langit.
-Setelah memasak kedua sisi dengan api sedang selama dua menit, sisihkan. Lakukan hal yang sama untuk seluruh adonan pancake.
Saat pancake sedang dimasak, potong bawang dengan peterseli. Potong paprika panjang-panjang.
Pertama, tumis bawang bombay dalam 1 sendok makan minyak sayur selama 2 menit, lalu tambahkan paprika dan tumis selama 3 menit lagi dan sisihkan.
- Potong panjang ayam (tebal 1 jari) agar tidak terlalu tipis.
-Panaskan wajan tempat Anda memasak paprika dengan baik, masukkan 1 sendok makan minyak sayur ke dalamnya dan panaskan tepung dengan baik.
- Masukkan ayam ke dalam wajan yang sangat panas, tumis dengan cepat tanpa pernah mengecilkan bagian dasarnya.
-Begitu ayam terlihat matang di luar, tambahkan campuran cabai dan lanjutkan menumis dengan cepat.
Setelah satu menit atau lebih, tambahkan krim dan jimat.
-Ketika krim mulai berbunyi klik, tambahkan garam dan angkat dari api.
-Taruh campuran ayam dalam jumlah yang sama ke dalam setiap pancake. Lipat pancake ke bawah dan ke atas lalu bungkus.
-Jika pancake Anda dingin, Anda bisa memanaskan pancake dan menggorengnya sedikit dengan membaliknya ke dalam wajan yang dicelupkan ke dalam mentega.
Selamat makan.
