Sup sayur merupakan alternatif yang sehat jika Anda ingin menyiapkan makanan sehat untuk keluarga dan diri Anda sendiri. Berikut resep untuk mereka yang ingin memulai sup sayuran hangat ...
Bahan sup sayur:
1 buah zucchini
1 buah wortel
1 kentang
1 buah cabai merah
1 buah cabai hijau
1 buah bawang bombay
1 sendok tepung terigu
1 sendok pasta merica
1 sendok teh pasta tomat
Garam
Lada hitam
Cabai rawit
Minyak zaitun
Persiapan sup sayuran:
Kupas dan parut zukini, wortel, dan kentang. Cincang halus paprika dan bawang bombay. Panggang bawang bombay dan tepung dengan minyak zaitun. Tambahkan sayuran lainnya dan lanjutkan memanggang. Setelah menambahkan pasta tomat dan bumbu, tambahkan air panas di atasnya dan masak dengan api kecil selama 20-25 menit. Haluskan dan sajikan panas.
Selamat makan!
