Bahan kue basah di dalam loyang:
3 telur
1,5 cangkir susu
1 gelas minyak sayur
1 bubuk pengembang
1 buah vanili
3 sendok coklat
3 cangkir tepung
Untuk saus:
3 cangkir susu
3 sendok gula
2 sendok teh pati
2 sendok coklat
Persiapan kue basah di wajan:
Setelah telur dan gula berbuih, tambahkan susu, minyak, vanilla, coklat, baking powder, dan kocok. Tambahkan tepung dan aduk. Tuang ke dalam loyang antilengket yang sudah diolesi minyak dan diberi tepung.
Lipat aluminium foil 4 kali cukup besar untuk menutupi ruang pembakar dan letakkan di atas kompor. Taruh wajan di atasnya. Kurangi bagian bawah kompor dan tutup pintunya dengan baik. Masak sekitar 40 menit. Biarkan istirahat sebentar, lalu balikkan di wadah lain.
Masukkan semua bahan ke dalam wajan untuk membuat saus. Masak, aduk dengan api sedang. Setelah saus dan kuenya hangat, tuangkan di atasnya.
Selamat makan
