Makanan penutup sangat diperlukan untuk meja buka puasa di bulan Ramadhan. Güllaç ada di daftar teratas, diikuti oleh makanan penutup tulumba dan baklava. Selain enak, itu juga alasan terbesar kita menambah berat badan selama Ramadhan. Bagaimana dengan memilih makanan penutup yang sehat dan lezat untuk menghabiskan sebulan penuh tanpa berat badan? Spesialis Penyakit Metabolik dan Hidup Sehat Dr. Neslihan Aktaş menyarankan resep tepung dan makanan penutup bebas gula yang tidak menambah gula Anda setelah berpuasa dan mencegah Anda bertambah gemuk.
Resep puding mawar bebas gula
Bahan
120 gram rosacea
750 gram susu skim
4 sendok makan madu
1 cangkir kenari cincang
1 cangkir hazelnut cincang kasar
Delima
Pembuatan
Pertama-tama, kami mengambil susu dan madu kami di dalam panci dan mencampurnya, sehingga madu meleleh.
Madu kita harus meleleh dengan baik dan susu harus hangat.
Kami membagi daun Güllaç kami menjadi dua dan menuangkan susu madu kami secara perlahan ke setiap lapisan dan meletakkannya di atas satu sama lain.
Lalu kami taburkan setengah dari campuran kenari dan kemiri kami di atasnya.
Kami menerapkan proses yang sama dengan sisa daun kuncup mawar.
Kami menuangkan sisa susu pada daun puding mawar terakhir dan menaburkan sisa campuran kenari dan kemiri kami.
Kami menghiasnya dengan biji delima atau buah yang kami inginkan. Selamat makan.
Resep Bola Oat Aprikot
Bahan
15 buah aprikot kering
6 tanggal
Secangkir gandum
2 sendok teh kayu manis
Pembuatan
Ambil aprikot kering dan kurma dalam mangkuk. Untuk melembutkannya, tambahkan air panas dan diamkan selama sekitar 10 menit.
Angkat aprikot lunak dan kurma dari air. Sangat kering.
Buang biji kurma.
Masukkan kurma dan aprikot ke dalam blender. Pastikan itu hancur dengan baik. Tambahkan oat.
Campur oat dan buah-buahan hingga homogen.
Ambil campuran tersebut ke dalam mangkuk dan tambahkan kayu manis dan aduk.
Letakkan kertas roti di atas nampan. Bentuk campuran dengan tangan dalam ukuran yang Anda inginkan dan letakkan di atas nampan dengan kertas roti.
Biarkan istirahat di lemari es selama sekitar 3 jam.
Makan dengan senang hati.
Resep Es Krim Pisang Selai Kacang Coklat
Bahan
3 buah pisang diiris dan dibekukan
3 sendok makan bubuk kakao
3 sendok makan selai kacang krim
kacang panggang dan cincang
Pembuatan
Haluskan irisan pisang beku, bubuk coklat dan selai kacang dalam blender hingga teksturnya halus.
Jika terlalu lunak, simpan di dalam freezer sampai mengeras.
Saat sudah benar-benar beku, taburkan kacang di atasnya dan sajikan.
Resep bola kurma
Bahan
10 lubang dibuang dan bengkak dalam air mendidih (cukup untuk menutupi kurma, jangan terlalu banyak)
2 genggam kacang almond
3 genggam kacang
2 sendok sup kakao
2 sendok makan minyak kelapa (jika tidak, selai kacang akan menggantikannya. Bahkan jika tidak keduanya)
* 2 sendok oatmeal
Pembuatan
Sebelum menumpahkan air kurma, masukkan semua bahan ke dalam rondo dan keluarkan.
Ini akan mendekati adonan.
Basahi tangan Anda, buat bola kecil kenari dan celupkan ke dalam kelapa kering.
Dinginkan selama 10 menit.
Rata-rata ada 25 bola telapak tangan.
Resep makanan penutup madu dan susu semolina
Bahan
500 ml susu
6 sendok makan semolina
½ sendok makan mentega
Setengah buah pisang
5 buah kenari utuh
1 sendok teh kayu manis
1,5 sendok makan madu
Pembuatan
Masukkan susu dan semolina ke dalam mangkuk dan aduk hingga mendidih.
Setelah mulai mendidih, tambahkan mentega dan angkat.
Kemudian tambahkan pisang dan madu, aduk hingga menjadi lembut.
Hiasi dengan kenari dan kayu manis. Selamat makan…
Resep kue bebas gluten bebas gula
Bahan
1 cangkir besar oat (250ml)
Setengah gelas hazelnut mentah
2 buah pisang
1 sendok teh kayu manis
5 tanggal
8-10 kismis
Sedikit garam
Pembuatan
Dalam mangkuk, haluskan pisang dengan garpu.
Untuk ini, gandum (tanpa menghancurkan tepung), yang kami tarik beberapa kali dalam ronda, juga ditambahkan ke kemiri, kayu manis, kurma potong kecil, kismis dan garam.
Semua bahan dicampur dengan sendok kayu.
Itu diambil dengan bantuan sendok dan ditempatkan di atas nampan yang dilapisi kertas roti.
Itu dimasak selama 20 menit pada suhu 180 derajat.
Resep es krim pisang stroberi
Bahan
3 buah pisang
1 sendok makan yoghurt
1 sendok teh molase atau madu
5 buah stroberi
2 kacang
2 buah kenari
Pembuatan
Kupas pisang malam sebelumnya, iris dan masukkan ke dalam freezer dengan kantong lemari es.
Keesokan harinya, berikan pisang beku, yoghurt, molase, dan stroberi di atas rondo.
Taruh hazelnut dan kenari yang sudah dihancurkan di dasar wadah es krim.
Tambahkan campuran es krim di atasnya.
Biarkan es krim di dalam freezer selama 6 jam.
Diamkan pada suhu kamar selama 10 menit sebelum makan dan sajikan.
Resep Es Krim Black Mulberry
Bahan
Murbei hitam - 250 g
Yogurt - 250 g
Lemon Peel - 1 sendok makan
Jus Lemon - 1 sendok makan
Persiapan untuk
Haluskan murbei hitam di dalam food processor.
Campur yogurt, jus lemon, kulit lemon dan mulberry hitam tumbuk dalam mangkuk.
Bagi campuran menjadi 2 cetakan es krim dan celupkan tongkat kayu ke dalamnya.
Anda bisa mengonsumsi cetakan es krim setelah 2 jam di dalam deep freezer.
