- Dalam oven
- 4 - 6 Orang
- 20 menit (Waktu Persiapan)
- 30 menit (Waktu Memasak)
Bahan pembuatan
1 kilo terong
2 buah tomat
2 buah paprika
1 sendok makan pasta tomat
1,5 gelas air
Timi, garam
Untuk bakso:
300 gram daging giling
1 buah bawang bombay
3 siung bawang putih
Garam, merica, cabai
1 butir telur
3 sendok remah roti
Karbonat
Persiapan untuk
Kami membagikan kepada Anda resep kebab islim, yang sangat diperlukan untuk masakan Turki dan meja Ramadhan. Sangat mudah untuk membuat rasa luar biasa ini disiapkan dengan bakso dan terong di rumah! Kebab islim, juga dikenal sebagai kebab tusuk gigi, terdiri dari terong goreng yang mengelilingi köfter dan diperbaiki dengan bantuan tusuk gigi. Lantas, bagaimana kebab islim dibuat? Ini resep kebab islim ...
Langkah pertama: Masukkan daging giling Anda ke dalam mangkuk pengaduk. Parut bawang putih dan bawang bombay. Tambahkan dan uleni bahan bakso lainnya. pindahkan ke lemari es.
Tahap kedua: Kupas terong dan iris memanjang. Rendam dalam air garam sebentar. Setelah bakso digulung di telapak tangan, goreng terong dan bakso masing-masing.
Langkah ketiga: Taruh irisan terung di atas satu sama lain, taruh bakso di tengah dan gabungkan terong di atas bakso. Taruh irisan tomat dan merica di atasnya dan celupkan tusuk gigi. Atur di atas nampan berminyak.
Langkah terakhir: Campur pasta tomat, air panas dan bumbu, tuang ke dalam nampan. Panggang selama setengah jam dalam oven bersuhu 200 derajat.
Selamat makan.
