Assoc Anggota Fakultas Perikanan Universitas Mersin. Dr Bedii Cicik mengatakan dalam sebuah pernyataan bahwa peningkatan pesat dalam populasi manusia, perkembangan industri dan praktik pertanian modern menyebabkan pencemaran air mencapai tingkat yang berbahaya. Menyatakan bahwa peningkatan pencemaran menyebabkan terganggunya keseimbangan ekosistem alam, tekanan pada spesies endemik (lokal) oleh spesies eksotik (bermigrasi) dan penurunan keanekaragaman hayati, Cicik menyatakan bahwa keadaan tersebut harus dicegah secepatnya untuk mencegah. konsekuensi yang tidak diinginkan.
Menjelaskan bahwa bulu babi merupakan salah satu komponen invertebrata dalam ekosistem laut dan tersebar di beberapa bagian hingga 5 ribu meter dari pantai, Cicik mencatat bahwa studi fosil mengungkapkan bahwa spesies ini hidup hingga 450 juta tahun yang lalu. Sangat mengejutkan bahwa makhluk ini sangat sensitif terhadap polusi
Cicik berkata: "Bulu babi, yang umum di dua jenis di teluk Mediterania, telah digunakan sebagai 'makhluk biotest' dalam studi deteksi polusi dalam beberapa tahun terakhir. Bulu babi menunjukkan kebersihan."
Menarik perhatian pada fakta bahwa genom bulu babi telah ditemukan tumpang tindih dengan kromosom manusia sebagian besar dalam penelitian terbaru, Cicik mengatakan, "Situasi ini berarti dapat dianggap sebagai sumber penting dalam penyelidikan masalah yang terkait dengan sistem kekebalan pada manusia.
Menyatakan bahwa spesies "Paracentrotus lividus" dan "Arbacia lixula" terlihat secara luas di negara kita dan jumlahnya terus meningkat dalam beberapa tahun terakhir, Cicik menyatakan bahwa telah terjadi perkembangan ke arah ini di Mediterania dan terutama di teluk perawan Mersin.
MAKANAN
Cicik mengatakan bulu babi, yang tidak banyak dikenal baik secara ekonomi maupun nilai gizi di Turki, telah mendapat tempat di atas meja sebagai makanan populer di negara-negara Timur Jauh dan Eropa dengan khasiat afrodisiaknya.
Cicik menyatakan bahwa konsumsi bulu babi sangat umum di negara Jepang, Perancis, Yunani, Italia, Chili dan Timur Jauh, dan menyatakan bahwa tidak ada kebiasaan ke arah ini di negara kita karena nilai gizinya yang tinggi belum dipahami dengan baik. Menjelaskan bahwa tidak ada makhluk hidup yang tidak berfungsi di alam, Cicik mengatakan:
Ia melanjutkan: “Perlu diketahui dengan baik ciri-ciri biologi spesies dan bulu babi yang termasuk dalam kategori perikanan yang tidak dievaluasi di negara kita. Penelitian tentang teknik perburuan-pengolahan dan pemuliaan akan menguntungkan penggunaan sumber daya alam yang lebih efektif dan mengontrol keanekaragaman hayati perairan teritorial kita.
Diperkirakan bahwa studi dan perlindungannya juga akan menjadi penting. "
