Resep profiterole yang akan mengeringkan mulut Anda

  • Dalam oven
  • 6+ Orang
  • 30 menit (Waktu Persiapan)
  • 30 menit (Waktu Memasak)

Bahan pembuatan

Untuk adonan;

1 gelas air

1 gelas tepung

125 g mentega

1 sejumput garam

4 butir telur.

Untuk krim;

500 ml susu

3 sendok makan tepung terigu

1 bungkus krim kocok

1 sendok mentega

1 butir telur

Setengah gelas gula

1 bungkus vanilla.

Untuk hal di atas;

1 bungkus saus coklat instan

500 ml susu

1 sendok teh mentega

40 g coklat susu

Persiapan untuk

Profiterole dapat Anda persiapkan di rumah dengan metode yang sangat mudah. Anda tidak akan bisa mengatakan tidak pada rasa ini yang dibuat oleh adonan goreng yang diisi dengan krim dan dilapisi dengan saus cokelat. Lantas, bagaimana cara membuat profiterole yang mudah di rumah? Berikut adalah resep profiterole mudah yang akan membuat mulut Anda berair, pembuatan profiterole ...

Klik untuk memanfaatkan diskon yang tidak boleh terlewatkan.

Langkah pertama: Masukkan 1 gelas air dan mentega ke dalam panci dan didihkan. Kemudian tambahkan segelas tepung dan garam dan aduk rata.

Tahap kedua: Masak campuran selama 1-2 menit sambil terus diaduk. Angkat dari api dan tunggu adonan dingin selama 5 menit.

Langkah ketiga: Kemudian tambahkan 4 butir telur satu per satu ke dalam adonan.

Langkah keempat: Tempatkan adonan di ruang seukuran kenari, baik dengan sendok atau dalam kantong peras, panggang dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan sampai berwarna keemasan selama 35-40 menit pada pengaturan bawah dan atas.

Langkah kelima: Saat adonan dipanggang, siapkan krimnya. Masukkan susu, tepung, telur dan gula ke dalam panci kecil dan masak sambil terus diaduk.

Langkah keenam: Setelah mengeluarkannya dari kompor, tambahkan vanilla, whipped cream dan 1 sendok mentega dan lanjutkan mengaduk.

Langkah ketujuh: Tuang ke dalam mangkuk lain, tutupi dengan regangan agar tidak mengeras, dan biarkan dingin di lemari es.

Langkah kedelapan: Setelah adonan matang, biarkan di luar selama 5 menit. Bagi adonan yang sudah matang menjadi dua, tambahkan 1 sendok teh krim, tutup dan letakkan di piring saji.

Langkah kesembilan: Siapkan kuah coklat sesuai resep yang tertera di kemasan. Tambahkan mentega dan cokelat agar berkilau, aduk dan biarkan dingin.

Langkah terakhir: Tuang saus cokelat di atas profiterol dan sajikan.

Tulisan Terbaru