Dianjurkan agar biji jelatang yang harus dikonsumsi dengan cara digiling, dicampur dengan madu, tetes tebu atau yogurt dan dimakan dengan satu sendok teh. Para ahli mencantumkan manfaat kesehatan dari makanan kuat ini sebagai berikut:
- Ini menurunkan gula darah dan menghilangkan edema.
- Pembersih usus dan karminatif.
- Diuretik, efektif untuk penyakit saluran kemih dan pembengkakan.
- Memperkuat dan merangsang tubuh, meningkatkan kekuatan pertahanan tubuh.
- Ini mengatur perdarahan menstruasi.
- Digunakan untuk gangguan hati, paru-paru, kandung empedu dan limpa.
- Bermanfaat untuk sakit tenggorokan, melembutkan dada dan sebagai ekspektoran.
- Ini melindungi terhadap flu biasa.
- Ini menurunkan tekanan darah.
- Itu membuat ASI pada wanita menyusui.
