Pentingnya kacang dalam perkembangan otak

Memperhatikan bahwa hal terpenting yang tidak boleh dilupakan adalah jumlah yang dikonsumsi, Ayataç mengatakan, “Proses kehamilan yang membutuhkan waktu 38-42 minggu dari awal hingga akhir, yaitu 280-290 hari, sangat penting terutama dalam hal kehamilan. nutrisi ibu, ibu sendiri dan bayinya. Kualitas dan kuantitas nutrisi, karakteristik genetik ibu, kebiasaan nutrisi, stres berat, insomnia, pencemaran lingkungan, makanan transgenik, gangguan hormon, radiasi dan faktor serupa, masalah kekebalan variabel, ketidakaktifan, infeksi adalah faktor-faktor yang mempengaruhi bayi dan bayi. kesehatan ibu, dia berbicara.

Dr. Osman Ayataç dari Rumah Sakit Sen Jorj Austria mengatakan, “Ibu diabetes dan ibu dengan kelainan gula darah dalam kehamilannya, ibu dengan masalah alergi berat, ibu dengan masalah tiroid, ibu dengan berbagai masalah metabolisme dan masalah jantung dan sistem pernafasan, masalah ginjal, Infeksi parah "Berbagai gangguan sistem kekebalan mempengaruhi pemberian makan ibu dan bayi," katanya.

Memperhatikan bahwa penambahan berat badan tidak boleh melebihi 10-12 kilogram selama kehamilan normal, Ayataç,

“Susu kaya kalsium, yoghurt, keju, sayuran berdaun hijau harus dikonsumsi secara melimpah, dan susu skim serta yoghurt harus lebih disukai. Ikan, daging tanpa lemak dan kacang-kacangan harus dikonsumsi untuk kebutuhan protein.

Buah-buahan dan sayuran segar harus dimakan secara melimpah untuk memenuhi kebutuhan Vitamin C. Makanan berserat (sayuran, buah-buahan) dan roti dedak direkomendasikan untuk fungsi sistem pencernaan yang teratur. Karena asam folat, yang diperlukan untuk bayi, berlimpah dalam sayuran hijau segar, ini harus dikonsumsi secara berlebihan. Untuk melindungi ibu dan bayi dari anemia (anemia), daging merah tanpa lemak yang kaya zat besi, tuna (tidak kalengan), hati, jeroan, anggur, kenari, hazelnut, pistachio sebaiknya dikonsumsi.

Minyak nabati (minyak zaitun, minyak jagung) harus dikonsumsi dalam jumlah terbatas lemak, yang diperlukan untuk kesehatan bayi. Makanan kaleng yang mengandung garam, gula dan aditif, pengawet, pemanis dan pewarna tidak disukai. Air sebaiknya diminum 6-8 gelas sehari, dan tidak lebih dari 1-2 gelas kopi dan teh sehari. Pistachio, kacang tanah, kenari, almond kaya akan minyak (\ 40-60%), sifat antioksidan, mirip dengan minyak zaitun, dan kaya asam oleat, vitamin B, vitamin E dan vitamin C, yang terutama mempengaruhi perkembangan otak dengan baik. Diabetes, kesehatan jantung, anemia, kesehatan tulang (melawan osteoporosis) merupakan makanan yang berdampak positif, namun karena kandungan lemaknya yang kaya, sebaiknya dikonsumsi secara seimbang karena akan menyebabkan penambahan berat badan bagi bayi dan ibu. Terdapat 500 kalori dalam rata-rata 100 gram.

Segenggam (rata-rata) 20-25 gram per hari sudah cukup. Konsumsi yang berlebihan tidak menguntungkan. Jika alergi kacang tanah tidak terdeteksi dalam pemeriksaan khusus (khusus) dalam keluarga, 20-25 gram kacang tanah per hari tidak meningkatkan risiko alergi pada bayi. Selain itu, 1 gram garam akan menampung 20 gram air, sehingga kacang asin menyebabkan penambahan berat badan, edema dan hipertensi, harus dikonsumsi dengan hati-hati. Kacang tanah harus diutamakan yang non-transgenik dan bebas pestisida dengan sifat organik, ”ujarnya.

Tulisan Terbaru