FAKTA 1: TANPA OBAT ANDA DAPAT MENURUNKAN KOLESTEROL DAN TEKANAN DARAH.
Bakso ditempatkan dengan apik di antara dua irisan roti lapis putih. Kentang goreng, cola, dan es krim cokelat untuk hidangan penutup! Makanan enak seperti ini membuat kita merasa nyaman untuk waktu yang singkat. Namun, sering mengonsumsinya dapat meningkatkan tekanan darah dan kadar kolesterol. Para ahli mengatakan bahwa menurunkan kolesterol dan tekanan darah secara signifikan mengurangi risiko penyakit jantung.
Hindari junk food
Dalam bukunya, The Facts About Foods, Jill Fullerton-Smith berpendapat bahwa kolesterol dan tekanan darah dapat diturunkan tanpa minum obat: “Menurut para ilmuwan, yang harus Anda lakukan adalah mengatakan tidak pada junk food dan camilan manis dan makan dengan cara kita. nenek moyang paling awal diberi makan. Nenek moyang kita mengonsumsi daging dan ikan.
Daging merah yang mereka makan tidak berlemak, sarat dengan energi dan protein. Sebagian besar makanan mereka terdiri dari sayuran berdaun, getah muda, berbagai buah-buahan, biji-bijian dan kacang-kacangan. Makanan manusia pertama kaya serat, yang dikenal bisa menjaga kadar kolesterol tetap rendah. Makanan mereka kaya akan lemak tak jenuh, yang lebih sehat, daripada 'lemak trans' yang banyak ditemukan di junk food. "
PAKAN SEPERTI ANBERS KAMI
Jika Anda ingin mencoba pola makan para sukarelawan, pertimbangkan untuk melakukan perubahan berikut dalam pola makan Anda:
1. Makan buah dan sayuran dari semua warna: Makan setidaknya lima porsi buah dan sayuran segar, beku atau kalengan sehari, atau pilih buah-buahan kering.
2. Kurangi asupan lemak jenuh: Kurangi asupan produk daging seperti daging berlemak dan sosis, keju keras, dan produk susu berlemak penuh. Gantilah dengan ikan berlemak, daging tanpa lemak, kacang tanpa garam, dan produk susu rendah lemak.
3. Pilih minyak yang kaya lemak tak jenuh, seperti minyak zaitun dan minyak lobak.
4. Pilih karbohidrat yang tidak diolah dari tepung utuh, seperti roti dan pasta, nasi merah, dan sereal sarapan gandum.
5. Kurangi garam: Hindari menambahkan garam saat memasak dan di meja. Gunakan herba aromatik, jus lemon, dan bawang putih sebagai perasa. Hindari makanan yang sangat asin seperti bacon, keju, keripik, ikan asap.
Tiga kelompok makanan yang harus ada dalam daftar belanja diet evolusi:
1- Buah dan sayuran: (Lihat tabel)
2- Kacang: Kacang mete tawar, kacang tanah, kenari, hazelnut
3- Ikan: Ikan tenggiri segar, ikan trout segar, ikan sol segar.
BAGAIMANA EVOLUSI AKHIRNYA?
Dalam bukunya, Jill Fullerton-Smith menjelaskan bagaimana orang mencapai tujuan sulit "menurunkan kolesterol dan tekanan darah tanpa memberikan obat dalam 10 hari": "Kami menggunakan 'Diet Kera' Profesor Jenkins dan kami menamakannya 'Diet Evolusi'. Pada bagian pertama percobaan, makanan hanya terdiri dari buah-buahan mentah, sayuran, dan kacang-kacangan. Setiap subjek mengonsumsi kurang lebih 5,5 kg makanan setiap hari. Kami berpikir bahwa manusia pertama makan dengan cara ini. Bagian kedua, relawan diperbolehkan makan ikan matang setiap dua hari sekali. Singkatnya, diet itu rendah garam dan lemak jenuh serta kaya serat. Alkohol tidak diperbolehkan selama diet. Hasil? Hanya dalam 10 hari, sukarelawan kami telah menurunkan kolesterol mereka sekitar seperempat dan tekanan darah mereka sekitar 10 persen. Jadi apa efek makan seperti nenek moyang kita yang jauh 10 hari? Masing-masing sukarelawan kami mengatakan bahwa kadar kolesterol dan tekanan darah mereka menurun secara signifikan sebagai hasil percobaan. Meskipun diet ini tidak dirancang sebagai diet penurunan berat badan, setiap peserta kehilangan rata-rata 4,4 pon selama uji coba. Poin penting adalah bahwa masing-masing dari mereka rata-rata menipiskan pinggang mereka 5,5 cm.
18 gram SERAT SETIAP HARI
Ada sekitar 100 juta bakteri di usus Anda. Tugas Anda adalah menjaga bakteri baik tetap sehat dan bahagia, dan membuatnya melebihi jumlah yang "jahat". Untuk ini
Anda harus makan lebih banyak serat.
Serat membantu flora usus Anda
tetap kuat. Kaya
Sumber serat larut termasuk gandum, kacang-kacangan, kacang polong, dan polong-polongan.
buah-buahan lunak, seperti apel dan blueberry
terjadi. Sumber serat tidak larut yang kaya adalah makanan dari biji-bijian utuh, couscous, wortel, mentimun, dan dedak. Kebanyakan buah dan sayuran sebenarnya mengandung kedua jenis serat tersebut.
