Prof. dr. Ibrahim Adnan Saracoglu
Pembaca yang budiman, ketika Anda mengatakan bayam, zat besi segera muncul di benak Anda. Mereka yang mengenal bayam sebagai gudang besi pasti mengubah ilmunya. Perlu segera disebutkan bahwa mereka yang berpikir bahwa mereka akan menghilangkan kekurangan zat besi dengan minum air bayam atau sering mengonsumsi makanan bayam, atau mereka yang berpikir bahwa mereka akan menambah kekurangan zat besi mereka dengan cara ini adalah benar-benar salah. Karena bayam tidak kaya zat besi seperti yang diperkirakan, bayam juga mencegah penyerapan zat besi di usus.
Beberapa orang makan bayam atau minum jus bayam untuk suplemen atau untuk mengatasi kekurangan zat besi saat minum obat untuk melawan kekurangan zat besi, yang sama sekali salah karena mereka mencegah penyerapan obat zat besi di usus untuk sebagian besar.
Kebenaran di balik kekuatan pahlawan kartun Popeye setelah makan bayam adalah karena bayam adalah penyimpan protein yang kaya. Pasalnya, bayam merupakan salah satu sayuran paling kaya protein di antara sayuran yang dikenal.
Berbicara tentang zat besi, saya merasa sangat berguna untuk menyebutkan bahwa anak-anak dari ibu hamil yang menderita kekurangan zat besi selama kehamilan, yang mereka bawa ke dunia, sangat mungkin (85% - 90%) menderita tekanan darah tinggi. Untuk itu sangat penting bagi ibu hamil untuk menjaga agar tidak menderita kekurangan zat besi terutama hingga bulan kelima, agar anaknya tidak terkena tekanan darah tinggi di usia lanjut. Saya merekomendasikan bahwa ibu hamil yang minum obat suplemen zat besi harus secukupnya minum teh, kopi dan minuman jenis cola. Baik teh, kopi dan minuman sejenis kola menyebabkan zat besi diserap oleh tubuh kita dan dikeluarkan lebih dari biasanya.
Campuran itu penting
Ada banyak zat bioaktif dengan sifat antidepresan di banyak jenis sayuran dan salad (seperti brokoli, kentang, terong, kol putih, seledri, peterseli ...). Campuran tumbuhan ini penting. Efeknya saja tidak cukup. Namun, bayam adalah tanaman utama dalam campuran ini. Meskipun bayam memiliki bahan aktif yang sangat penting dengan sifat antidepresan, sayangnya penyerapannya oleh tubuh kita tidak mencukupi. Zat antidepresan yang terkandung dalam bayam dapat diserap oleh tubuh kita dengan mencampurkan kedua sayuran tersebut. Yang paling penting dari ini adalah peterseli dan selada. Ramuan selada disebut cress singkatnya. Obat campuran ganda bayam-peterseli dan bayam-selada adalah berkah bagi pasien depresi. Ciri terpenting dari pengobatan ganda ini adalah tidak menunjukkan efek samping obat antidepresan.
HARI DALAM HARI
Melawan depresi dan kecemasan
Pastikan selada dan peterseli yang Anda gunakan tidak menguning. Jangan gunakan yang menguning.
Tanaman yang akan dimanfaatkan adalah peterseli, bayam dan selada.
Singkatnya: Pagi: dioleskan campuran (peterseli + bayam).
Di malam hari: campuran (mentega + bayam) diterapkan.
Dengan batangnya, 5-6 lembar daun bayam dan 10-12 lembar peterseli dimasukkan ke dalam setengah liter air mendidih dan direbus selama tiga menit di atas api kecil dengan mulut tertutup. Ini dibiarkan dingin. Airnya diminum setelah dingin. Itu disiapkan segar setiap pagi. Di malam hari di hari yang sama, campuran bayam dan mentega disiapkan. Dalam setengah liter air mendidih, 5-6 lembar bayam beserta batangnya dan 9-10 lembar selada (beserta batangnya) dibuang dan direbus selama tiga menit di atas api kecil dengan mulut tertutup. Airnya diminum setelah dingin. Campuran ini, yang disiapkan secara terpisah untuk pagi dan sore, diaplikasikan setiap hari selama seminggu. Ini diterapkan setiap hari selama seminggu, kemudian setiap dua hari di minggu kedua, dan setiap tiga hari di minggu ketiga. Pada minggu-minggu berikutnya, itu diterapkan seminggu sekali selama dua bulan dan penyembuhannya selesai. Pengobatan ini bisa diulang setiap enam bulan sesuai kebutuhan. Kedua campuran tersebut diminum setengah jam sebelum makan atau setidaknya satu jam setelah makan.
Bahan utama
Spinacetin, yang unik untuk bayam, adalah bahan utamanya. Zat bayam dan calsequestrin, yang ditemukan bersama hanya di beberapa tanaman di alam, memberi bayam hak istimewa yang paling penting sebagai antidepresan. Bayam yang ditanam di musim hujan rendah mengandung nitrat tingkat tinggi. Jika Anda ingin mengurangi nitrat yang terkandung dalam bayam hingga sekitar 70 persen, rebuslah dalam air mendidih selama satu atau dua menit lalu kejutkan dengan air dingin sebentar. Dengan demikian, Anda menghilangkan nitrat dalam jumlah tinggi yang terkandung dalam bayam. Jangan lupa bahwa beberapa zat bermanfaat masuk ke dalam air mendidih bersama dengan nitrat selama perebusan.
TAHUKAH KAMU?
Di sini saya ingin mengingatkan pernyataan Abraham Lincoln, presiden keenam belas Amerika Serikat. Abraham Lincoln menggunakan ungkapan yang sama dalam suratnya kepada seorang teman: "Jika Anda berbagi tekanan mental saya secara merata kepada semua orang di dunia, Anda tidak akan menemukan satu orang pun yang bahagia di dunia." Ekspresi Abraham Lincoln ini dapat ditemukan dalam beberapa buku psikoanalisis. Ketika saya pertama kali membaca pernyataan ini dari Lincoln beberapa tahun yang lalu, saya sangat terkesan ...
Fakta bahwa seseorang hidup dalam tekanan mental dan rasa sakit yang begitu parah dan ungkapan di atas telah sangat mempengaruhi saya. Itu membuat saya bertanya pada diri sendiri apakah ada pengobatan herbal untuk mendukung depresi. Depresi adalah subjek penelitian yang masih dipelajari dan menjadi fokus para ilmuwan. Depresi adalah gangguan yang harus diobati, dan jika tidak ditangani, akan membawa kita dari kehidupan sosial seperti pekerjaan, sekolah, keluarga, dan diri kita sendiri, menjadi individu yang tidak efisien dan masyarakat yang tidak efisien.
Perhatian: Informasi di sini sama sekali tidak dimaksudkan untuk mendiagnosis penyakit apa pun. Jika Anda memiliki suatu kondisi, Anda harus berkonsultasi dengan dokter.