Dilara Kocak
Dua peneliti dan tim mereka baru-baru ini memindai penelitian yang telah dilakukan pada teh. Mereka meneliti efek teh pada kelompok yang berbeda.
Karenanya, tidak ada data yang konsisten bahwa konsumsi teh menyebabkan kekurangan zat besi. Dengan kata lain, tidak mungkin orang yang sehat dengan pola makan seimbang akan mengalami kekurangan zat besi hanya dengan minum teh. Namun, ada kesan bahwa efek negatif dapat dilihat pada individu yang mendekati batas kekurangan zat besi. Oleh karena itu, orang dengan status zat besi yang buruk atau yang berisiko kekurangan zat besi (wanita hamil, gadis muda, wanita 75 tahun dan penderita anemia) disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk menyesuaikan konsumsi teh mereka.
Minum 1 jam setelah makan
Polifenol yang ditemukan secara alami dalam teh berpotensi untuk menghambat (memblokir) penyerapan zat besi, seperti fitat yang ditemukan dalam biji-bijian, tetapi mengonsumsi makanan yang kaya vitamin C dan meningkatkan penyerapan zat besi dapat menyeimbangkan efek ini. Oleh karena itu, solusi termudah bagi kelompok berisiko untuk mencampurkan lemon ke dalam teh dan meminumnya 1 jam setelah makan.
Konsumsi teh tidak menyebabkan kekurangan zat besi pada individu yang sehat dengan pola makan yang seimbang dan bervariasi. Oleh karena itu, orang lain tidak harus membatasi konsumsi tehnya.
Teh melindungi kesehatan pembuluh darah: Teh hitam, yang telah menjadi subyek banyak penelitian dalam beberapa tahun terakhir, dilaporkan dapat melindungi kesehatan pembuluh darah pada pasien jantung. Menurut penelitian yang dipublikasikan American Heart Association's "Circulation", diketahui bahwa teh hitam, yang sebelumnya telah terbukti memiliki efek positif pada kesehatan jantung, memiliki kandungan flavonoid yang tinggi, yang juga terdapat dalam warna hitam. anggur, jus jeruk dan bawang. Teh membantu mendukung aliran darah di pembuluh darah vena. Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi beberapa cangkir teh sehari mengurangi risiko serangan jantung dan penyakit kardiovaskular.
Teh mengurangi risiko stroke iskemik: Dalam sebuah penelitian yang dilakukan di University of California, salah satu universitas terkemuka di AS, telah ditentukan bahwa varietas teh hitam dan hijau secara signifikan mengurangi risiko stroke. Dalam studi tersebut, 4 ribu 378 kasus stroke diperiksa dengan menggunakan 9 metode berbeda; Para ilmuwan yang terlibat dalam penelitian tersebut membandingkan orang yang mengonsumsi kurang dari secangkir teh hitam atau hijau sehari dan tiga atau lebih cangkir teh per hari. Berdasarkan hasil penelitian, ditentukan bahwa risiko stroke berkurang 21 persen pada orang yang mengonsumsi 3 cangkir atau lebih teh hitam atau hijau sehari.
Teh ramah gigi: Flavonoid dalam teh telah terbukti memiliki sifat antibakteri. Beberapa penelitian menemukan bahwa teh dapat menghambat pertumbuhan bakteri. Sebab, konsumsi teh dapat memberikan kontribusi bagi kesehatan gigi. Selain itu, flavonoid meningkatkan daya tahan email gigi terhadap asam, memberikan kontribusi lain dalam hal melindungi kesehatan gigi.
Teh tidak memiliki kalori: Teh memiliki nol kalori. Saat dikonsumsi tanpa gula dan susu, tidak mengandung kalori. Dengan demikian, ini membantu mengontrol berat badan dan mendukung program penurunan berat badan.
L - definisi theanineTeh telah lama diketahui memiliki efek positif. Meskipun efek positif teh ini membuat rileks dan rileks orang yang minum teh, ini juga membantunya untuk tetap bugar dan terjaga. Para peneliti telah memulai berbagai penelitian untuk mengungkap bagaimana teh menyebabkan efek-efek ini. L-theanine, senyawa alami yang ditemukan dalam teh, diduga mendasari efek positif teh pada suasana hati.
Teh mengandung L-theanine dan kafein tingkat rendah. Menurut hasil penelitian, ini dapat berkontribusi untuk meningkatkan kewaspadaan mental individu. Teh adalah sumber utama L-theanine dalam makanan, dan L-theanine dapat memudahkan Anda untuk menjaga kondisi pikiran yang rileks dan waspada.
Perhatikan terlalu banyak L-theanine
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa tingkat L-theanine yang lebih tinggi dapat meningkatkan kemampuan mencari perhatian. Meskipun masih menjadi subjek yang diselidiki, disarankan agar L-theanine dapat meningkatkan kemampuan untuk fokus pada peristiwa dan memusatkan perhatian.
Apakah teh membuat Anda tetap terjaga?
Konsumsi teh (1-2 cangkir) telah terbukti memiliki efek positif untuk tetap terjaga sepanjang hari.
Kandungan kafein pada teh secara alami lebih rendah daripada kopi.
Namun, ketika teh dan kopi dibandingkan dalam hal dosis kafein, telah ditunjukkan bahwa teh memiliki efek yang berbeda pada terjaga daripada kopi dan kafein dalam dosis kopi yang sama akan menyebabkan efek yang lebih menguntungkan, yang juga dianggap terkait. ke Ltheanine.
