Jika biji rami tidak digiling, mereka akan masuk ke usus tanpa ditumbuk seluruhnya. Untuk alasan ini, semua nilai gizi tidak diambil.
Dikenal dengan kandungan serat dan asam lemak omega-3 yang tinggi, biji rami umumnya dikonsumsi oleh mereka yang memiliki masalah sistem pencernaan. Biji-bijian dan minyak mengurangi kolesterol dan baik untuk penyakit jantung. Meski minyak biji rami juga mengandung omega-3, serat dalam biji-bijian tidak ditemukan dalam minyaknya.
Di banyak dukun, biji rami dijual baik ditumbuk atau sebagai biji-bijian. Biji rami, yang dapat dengan mudah dihancurkan melalui penggiling kopi, dapat disimpan selama berbulan-bulan dalam wadah kedap udara. Kesegaran bisa dipertahankan di lemari es.
Sementara profesional medis belum membuat rekomendasi untuk mengonsumsi omega-3 setiap hari, 1,1 atau 1,6 gram cocok untuk orang dewasa. ! Satu sendok teh biji rami bubuk mengandung 1,6 gram asam lemak omega-3.
Klik untuk varietas dan manfaat biji rami ...