- Dalam oven
- 4 - 6 Orang
- 20 menit (Waktu Persiapan)
- 10 menit (Waktu Memasak)
Bahan pembuatan
500 gram gandum suwir
200 gram mentega
1/2 cangkir pistachio
1 cangkir pistachio yang ditumbuk halus
Untuk serbat:
2,5 cangkir gula pasir
2,5 gelas air
1 sendok teh jus lemon segar
Persiapan untuk
Bagaimana Anda ingin membuat makanan penutup kadayif yang lezat dengan banyak pistachio? Anda dapat menyiapkan makanan penutup kadayif, yang akan cocok dengan makanan penutup Bayram, untuk tamu Anda pada acara-acara khusus. Pastikan untuk mencoba makanan penutup kadayif, yang dilapisi dengan serbat dan pistachio dan kadayif renyah di bagian luar. Jadi, bagaimana makanan penutup kadayif dibuat? Berikut adalah resep hidangan penutup kadayif yang mudah dan praktis ...
Bagaimana makanan penutup kadayif dibuat? Membuat makanan penutup kadayif ...
Langkah pertama: Pertama, siapkan sirup makanan penutup. Setelah mencampurkan air dan gula halus ke dalam panci, biarkan mendidih dengan api kecil.
Tahap kedua: Setelah mulai mendidih, tambahkan air jeruk nipis ke dalam campuran sirup yang anda masak selama 15 menit dengan api kecil dan angkat dari kompor 2-3 menit kemudian. Simpan di tempat terpisah agar dingin.
Langkah ketiga: Taruh gandum parut di atas nampan datar. Buka kadayıf dengan tangan dan udara Anda.
Langkah keempat: Lelehkan mentega dengan api kecil. Olesi nampan yang akan Anda gunakan dengan murah hati dan sisihkan sisa mentega hingga dingin. Taburkan semua pistachio di atas loyang yang sudah diolesi minyak.
Langkah kelima: Tutupi bagian bawah loyang yang sudah diolesi minyak dan dilapisi kacang dengan separuh roti parut. Sementara itu, taburkan kadayif sedikit demi sedikit dan biarkan menempel pada mentega. Tekan dengan baki sehingga terjepit dengan kuat.
Langkah keenam: Taburkan pistachio yang telah ditumbuk halus di atas nampan untuk menutupi kadayif.
Langkah ketujuh: Tambahkan sisa parutan gandum sedikit demi sedikit. Tutupi kacang dengan menekannya agar macet. Olesi bagian atas makanan penutup dengan sisa mentega cair.
Langkah kedelapan: Panggang pistachio kadayıf dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai bagian atasnya berwarna kecokelatan. Balikkan makanan penutup coklat atas dengan hati-hati dan goreng sisi lainnya selama 10 menit.
Langkah kesembilan: Biarkan kadayif, yang sudah kecokelatan seperti buah delima di kedua sisinya, selama 2 menit hingga hangat. Tuang serbat dingin sedikit demi sedikit di atas makanan penutup yang panas.
Langkah terakhir: Sajikan kadayif, yang menyerap serbat, setelah diiris.
