Siapakah Sencer Bulut?
Ahli Nutrisi Internasional Sencer Bulut, yang memulai kehidupan pendidikannya dengan kimia dan melanjutkan studinya tentang keahlian nutrisi olahraga internasional, kimia makanan dan makanan tambahan, "Sebenarnya Diet" menerbitkan bukunya.
Bulut yang diundang ke Google TGIF untuk melakukan presentasi tentang "LCHF" Low Carbohydrate Diet and Ketogenic Diet, memberikan pelatihan, presentasi dan percakapan dengan karyawan Google Turkey.
Kami juga menerima informasi khusus untuk PembeNar tentang insulin dan resistensi dari Sencer Bulut.
Apa saja gejala resistensi insulin?
Gerakan dan perhatian pada apa yang mereka makan adalah hasil di mana perut atau pinggul yang membandel menjadi faktor langsung dalam resistensi insulin.
Insulin adalah kunci masuknya glukosa di dinding sel. Tanpa insulin, pintu ini tidak akan terbuka dan glukosa akan menumpuk di dalam darah, yang menyebabkan naiknya gula darah!
Resistensi insulin terjadi ketika pintu ini semakin sulit dibuka.
Anda bisa menganggapnya seperti membuka pintu rumah Anda. Biasanya Anda menekan gagang pintu dan mendorong pintu terbuka dengan mudah. Tapi apa yang terjadi jika di luar berangin dan Anda mendorong pintu dari luar? Tekanan yang ditimbulkan oleh angin membuat semakin sulit untuk membuka pintu dan semakin tinggi angin, semakin besar tenaga yang harus Anda gunakan untuk membuka pintu.
Resistensi insulin serupa. Semakin resisten insulin sel Anda, semakin sulit insulin untuk membuka pintu. Semakin sulit pintu dibuka, semakin banyak insulin yang dibutuhkan hari demi hari untuk membuka pintu. Lebih banyak insulin berarti Anda menyimpan lebih banyak lemak.
Berapa banyak makanan yang harus dimakan oleh orang dengan resistensi insulin?
Insulin dirancang untuk diproduksi dalam bentuk pulsa. Itu dilepaskan setelah makan dan kemudian ditarik sampai makan berikutnya. Ini biasanya setelah jam kerja. Seperti semua hormon, insulin paling sering dilepaskan dalam bentuk denyut nadi setelah periode tenang, jadi makan dengan interval pendek akan menyebabkan insulin naik dalam bentuk gelombang! Ini buruk! Luangkan waktumu dan tolong jangan makan sebentar! Makan 2 kali sehari dan tidak ngemil setelah makan malam akan sangat bermanfaat bagi penderita resistensi insulin.
Namun, gaya hidup modern kita tidak memungkinkan kita menyisakan cukup waktu di antara waktu makan agar kadar insulin surut! Kami didorong oleh mesin pemasaran dan media yang menegaskan bahwa kami tidak boleh kelaparan. Konsumsi makanan secara terus menerus meningkatkan tingkat insulin, menyebabkan tingkat ini tetap tinggi sepanjang hari.
Apa yang harus dimakan dan apa yang tidak boleh makan untuk mengontrol resistensi insulin?
Singkirkan gula meja dan karbohidrat olahan dari hidup Anda. Lanjutkan sampai tubuh Anda terbiasa dengan tatanan baru yang sehat ini. Apakah Anda mengatakan "tidak, itu tidak baik untuk Anda, mulai lagi" menurut penderitaan orang-orang yang kecanduan alkohol atau rokok ketika mereka berhenti? Jangan katakan itu juga.
Ingatlah bahwa saat Anda mengonsumsi makanan yang mengandung gula meja atau minum minuman, Anda makan / minum satu blok lemak yang tidak dapat Anda bakar. Kita tahu bahwa alasan terbesarnya adalah fruktosa, yang merupakan setengah dari gula meja. Karena fruktosa adalah racun di tubuh Anda yang hanya bisa diproses di hati. Karena fruktosa tidak dapat disimpan saat diproses di sini, fruktosa dikirim ke penyimpanan lemak Anda sebagai trigliserida. Proses ini disebut "lipogenesis de novo" (Pelumasan Baru). Proses ini adalah proses yang mengubah konsumsi gula menjadi lemak.
Dalam kombinasi dengan diet rendah karbohidrat, mengonsumsi semua sayuran, protein hewani, dan produk susu akan membantu Anda mengontrol resistensi insulin.
Apa itu resistensi leptin?
Leptin adalah hormon yang disekresikan dari sel lemak ke otak Anda dan mengatakan "TOKUM". Menurut saya, kesalahpahaman terbesar orang saat ini adalah bahwa rasa lapar dikaitkan dengan kebutuhan tubuh akan makanan. Sayangnya, persepsi bahwa jika saya lapar saya harus makan seringkali salah. Salah satu alasan terbesar dari rasa lapar Anda adalah karena hormon LEPTIN Anda diblokir oleh INSULIN sebagai akibat dari pola makan yang salah (mengonsumsi karbohidrat).
Apa saja gejala resistensi leptin?
Rantai yang tidak diinginkan ini membuat Anda tidak sehat dan kelebihan berat badan. Anda makan sambil makan dan bertambah seiring bertambahnya berat badan. Kutukan ini, yang tidak ada hubungannya dengan kebutuhan tubuh Anda, telah membuat kami menjadi masyarakat yang mengkonsumsi lebih banyak. Saat ini, ketika sosialisasi sekarang hanya makan dan minum, kita semua melihat bahwa makan dan minum jauh melebihi kebutuhan. Karena rasa kenyang sangat singkat pada orang dengan resistensi leptin, rasa lapar setiap 2-3 jam dan makan malam tidak bisa dihindari.
Bagaimana resistensi leptin dikendalikan?
Ketika Anda menyadari bahwa rasa lapar adalah manipulasi hormonal, Anda telah menemukan jawaban untuk salah satu masalah terbesar. Harap diingat bahwa gula meja dan karbohidrat olahan yang Anda konsumsi meningkatkan intensitas dan frekuensi rasa lapar Anda dan akibatnya memaksa Anda untuk makan lebih banyak.
Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah beralih ke diet rendah karbohidrat. Anda harus segera menghilangkan gula meja dan makanan serupa dari diet Anda. Ini adalah cara terbaik untuk menurunkan kadar insulin dalam darah.
Makan lebih sedikit karbohidrat (terutama gula) juga mengurangi trigliserida, penyebab lain resistensi leptin.
Jika karbohidrat yang lebih sedikit menurunkan insulin dan meningkatkan resistensi leptin, maka karbohidrat juga efektif dalam mengatasi obesitas. Apakah aku salah?
Makan karbohidrat dalam jumlah besar dapat membahayakan Anda, karena Anda perlu melakukan hal sebaliknya untuk mengatasi akar penyebab obesitas, termasuk resistensi insulin dan leptin.
Jika tidak, hormon yang memberi tahu Anda untuk tidak makan lagi tidak akan berfungsi.
