Resep kue tepung adalah salah satu cita rasa waktu minum teh yang sangat diperlukan. Anda dapat memahkotai keinginan manis Anda yang tiba-tiba dengan resep kue tepung untuk tamu Anda yang datang ke rumah di malam hari. Konsistensi adonan kue tepung sangat penting. Kekurangan atau kelebihan bahan dalam adonan kue tepung yang konsisten dapat menyebabkan resep Anda terbalik. Oleh karena itu, jumlah bahan dalam resep kue tepung Anda dan urutan penambahan bahan sangat penting. Jika tidak, resep kue tepung Anda akan menjadi terlalu keras atau terlalu lunak. Lantas, bagaimana cara membuat kue tepung yang mudah dan praktis? Ini dia pembuatan kue tepung ala pastry ...
Trik kue tepung yang praktis dan mudah
Setelah menguleni adonan kue tepung, Anda perlu menyimpannya di lemari es sebentar. Penting untuk menunggu di lemari es hingga adonan pulih.
Bahan kue dari tepung terigu ala pastry yang mengembang di mulut:
- 1 gelas gula halus
- 250 gram margarin lembut pada suhu kamar
- 1 cangkir minyak
- 2 gelas pati
Setengah gelas tepung
- 1 cangkir gula halus untuk ditaburkan di atasnya
- 1 bungkus vanilla
Bagaimana cara membuat kue tepung yang mudah dan praktis?
Langkah pertama: Dalam mangkuk yang dalam, campur gula, minyak dan margarin. Kemudian tambahkan kanji dan uleni. Terakhir, tambahkan vanilla dan tepung secara perlahan. Dapatkan adonan kue yang halus dan lembut.
Langkah ke-2: Ambil potongan berukuran kenari atau lebih kecil dari adonan dan gulung di telapak tangan Anda. Buat bola bundar dan tekan dengan lembut di atasnya. Atur dengan jarak 2-3 cm di atas nampan kertas yang sudah diminyaki atau di atas loyang yang sudah diolesi minyak.
Langkah ke-3: Panggang dalam oven bersuhu 170-180 derajat selama sekitar 25-30 menit sampai biskuit menjadi agak kuning. Jika Anda terlalu lama, cookie akan berubah menjadi cokelat.
Langkah ke-4: Keluarkan dari oven dan setelah dingin taburkan gula halus di atasnya dan sajikan.
Selamat makan.
