Resep makan krokot merupakan salah satu resep yang disukai semua orang karena khasiat dan rasanya yang bergizi. Resep makanan krokot dapat menggantikan makanan bayam yang dikonsumsi di musim dingin karena khasiatnya yang bergizi. Dengan resep krokot yang dikonsumsi saat musim, Anda dapat menghibur meja Anda dan makan sehat.
Resep makanan krokot (dengan minyak zaitun)
Anda bisa menyiapkan resep krokot dengan banyak cara. Jika mau, Anda bisa menambahkan buncis atau bulgur ke dalam resep makanan krokot, Anda bisa mengkonsumsinya dengan yogurt, atau Anda bisa menyiapkan resep makanan krokot sebagai hidangan sayur dengan minyak zaitun.
Bahan
• 1 krokot kebun anggur besar
• Setengah gelas teh minyak zaitun
• 1 kepala bawang bombay ukuran besar
• 3 siung bawang putih
• 1 buah cabai kapia merah
• 1 paprika hijau
• 1 tomat
• Setengah gelas teh einkorn bulgur (bulgur atau nasi biasa)
• Garam, lada hitam, lada merah tumbuk dan kunyit
1-Kami memasukkan minyak ke dalam panci kami, kami membunuh bawang bombay kami yang dipotong dadu, lalu kami menambahkan paprika merah dan hijau kami, lalu menambahkan tomat yang kami potong menjadi kubus kecil, panggang sebentar dan tunggu sampai menggoreng.
2- Kemudian, kami memotong krokot, yang kami cuci bersih, dan menambahkannya, dan tepat di atasnya kami menambahkan einkorn bulgur kami. Gandum Siyez lebih sehat daripada bulgur lainnya karena merupakan bulgur yang sangat istimewa dengan manfaat yang tidak berubah secara genetik.
3- Kami tidak menambahkan air di atasnya karena terlalu banyak mengeluarkan air, yang penting dibakar di atas api kecil dan masak hingga bulgur empuk.
4- Terakhir, kami menambahkan bumbu kami dan menutupi emas.
Resep makanan krokot 2
Anda juga bisa menambahkan buncis ke dalam makanan krokot, menambahkan yogurt ke dalamnya, menyajikannya, dan mengkonsumsinya dengan senang hati. Jika Anda bertanya-tanya bagaimana krokot dengan yogurt dan buncis dibuat, Anda dapat melihat resep makanan Krokot ke-2 kami.
Bahan makanan krokot
Purslane Meal (dengan buncis)
1 ikat krokot
1 bawang merah besar
2 siung bawang putih
1 buah tomat parut
1 sdm pasta tomat
Setengah cangkir kopi nasi (atau bulgur / quinoa)
Buncis rebus opsional (bisa dibuang terakhir)
1- Kami mencuci krokot sampai bersih dan rendam dalam air dengan cuka putih sebentar.
2- Kami memanggang bawang kami dengan minyak zaitun sampai berubah menjadi merah muda dan menambahkan pasta tomat kami.
Kami menambahkan krokot yang kami potong dan memanggangnya sebentar.
3- Kami menambahkan tomat dan air hangat pada tingkat 2 jari ke piring panggang.
4- Kami menambahkan beras yang kami cuci terakhir dan memasaknya dengan api kecil saat mendidih dengan api besar. Catatan: Makanan krokot tidak boleh direndam karena berasal dari bayam.
Apa manfaat makanan krokot?
Manfaat krokot yang dikonsumsi di musim semi bagi kesehatan kita adalah sebagai berikut:
Mencegah Kanker
Salah satu penyakit paling umum dan tragis di dunia saat ini adalah kanker, sehingga krokot juga mengandung makanan anti karsinogenik.
Pada saat yang sama, banyak vitamin A dan C dalam krokot membantu mencegah kanker.
Memperkuat tulang
Kalsium, magnesium, besi dan mangan mengandung semua mineral yang dibutuhkan untuk memperbaiki jaringan tulang dan mempercepat proses penyembuhan tulang dalam tubuh kita.
Digunakan dalam pengobatan wasir
Ini banyak digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, mulai dari diare dan pendarahan usus hingga wasir.
