Kubis brukel adalah makanan sehat yang dikenal dengan kandungan kalori rendah, serta mengandung banyak vitamin dan mineral, ramah usus dengan melancarkan pencernaan, baik untuk anemia, dan mengatur tekanan darah karena kalium yang dikandungnya. Kubis Brussel, sayuran introvert, dapat dimasak dengan berbagai cara, baik di atas kompor atau di oven. Jadi, bagaimana Anda memasak kecambah brussel? Berikut 3 cara praktis dan mudah untuk Anda ...
Metode satu
Tunas brussel rebus
Bahan:
-1 kg kubis brussel
-1 sendok teh garam
-1/2 sendok teh merica bubuk
-2 sendok makan mentega
Bagaimana cara membuat kubis Brussel rebus?
Rebus sepanci air dan tambahkan sejumput garam ke dalamnya. Tunggu beberapa menit hingga air mendidih.
Tambahkan kubis Brussel ke air mendidih dan masak selama 10-15 menit sampai lunak.
Jika Anda bisa mencelupkannya ke dalam kubis dengan mudah menggunakan garpu, berarti sudah matang.
Setelah kubis Brussel matang, ambil di piring dan pada saat ini
Anda bisa menambahkan bumbu.
Garam, merica, dan mentega akan menambah rasa berbeda pada kubis.
Jika mau, Anda juga bisa mengukus brussel sprout. Kubis kukus
Ini bisa melindungi warnanya dan membuatnya lebih enak dari pada cara direbus.
Metode kedua
Tumis brussel sprout
Bahan:
-1 kg kubis Brussel
-1/4 gelas minyak zaitun
Garam sebagai penyedap rasa
Bubuk merica untuk memberi rasa
-2 sendok makan jus lemon
Bagaimana cara membuat tumis kubis Brussel?
Cuci dan potong kubis Brussel. Pastikan untuk membersihkan bagian yang menguning dengan mencuci di bawah air dingin.
-Kemudian bagi menjadi dua dari atas ke akar dan gambar 1 cm ke akar. Metode ini
Ini akan membantu kecambah brussel masuk ke dalamnya.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang dan potong kubis Brussel yang sudah diiris memanjang.
tambahkan ke dalam wajan, bumbui.
- Masak di kedua sisi selama sekitar 5 menit sampai satu sisi berubah menjadi merah muda.
Terakhir, masukkan 1/3 gelas air ke dalam wajan dan selesaikan proses memasak kubis.
Pada tahap ini, air harus menutupi dasar panci sepenuhnya. Sampai kubis Brussel ambil airnya
dan masak sampai matang.
Lalu, taburkan jus lemon di atasnya dan sajikan selagi panas.
Metode ketiga
Brussel bertunas di dalam oven
Bahan:
-700 gram taoge brussel
-3 sendok makan minyak zaitun
-1 sendok teh garam
-1/2 sendok teh lada hitam
Bagaimana cara membuat kubis brussel di oven?
Panaskan oven hingga 200 derajat. Cuci kubis Brussel dan buang bagian daun yang rusak.
-Potong akarnya agar lebih mudah dimasak.
Dalam mangkuk, campur minyak zaitun, garam dan merica.
Tambahkan kubis Brussel ke dalam mangkuk dan oleskan campuran ke seluruh tubuh.
-Tempatkan kertas minyak di atas loyang dan letakkan kubis di atas loyang agar tidak tumpang tindih.
Masak selama 30-40 menit. Sajikan selagi panas dengan menaburkan garam di atasnya.
Selamat makan.
