Ia ingin mengonsumsi nutrisi nabati yang melihat manfaat kacang putih ini. Manfaat kacang putih antara lain memperlancar pencernaan, mencegah penyakit jantung, menyeimbangkan tekanan darah, serta mengurangi risiko penyakit genetik dan kanker. Selain itu, buncis putih memiliki kemampuan untuk meningkatkan kesehatan tulang dan rambut.
Dahulu kala, orang percaya bahwa buncis putih menawarkan manfaat pengobatan, seperti meningkatkan jumlah sperma, memicu menstruasi, atau bahkan membantu pengobatan batu ginjal. Pada saat yang sama, buncis putih adalah makanan yang sangat populer di kalangan orang Yunani dan Romawi.
Nilai gizi buncis putih
Ini mengandung vitamin dan mineral berikut dalam buncis putih.
Protein kemasan nabati
Serat makanan dan karbohidrat
Besi, seng, magnesium, folat, dan fosfor
Ini juga merupakan sumber antioksidan dan mineral.
Ini mengandung sejumlah vitamin esensial seperti niasin, vitamin C, A, B6, B12 dalam buncis putih.
Manfaat kacang putih
Kacang putih mengandung serat larut dalam jumlah tinggi yang membantu mengatur kadar gula darah dengan mengoptimalkan pencernaan. Ini mencegah perkembangan diabetes dengan menyediakan insulin normal dan kadar gula darah.
Memberikan penurunan berat badan
Berkat sumber protein yang kaya dan vitamin serta mineral yang dikandungnya, ini memungkinkan Anda untuk tetap kenyang untuk waktu yang lama. Dengan cara ini, dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan cara yang sehat.
Meningkatkan pencernaan
Karena fakta bahwa buncis putih adalah sumber serat, itu membuat buang air besar teratur dan menghilangkan peradangan, kram, kembung dan sembelit. Ini dapat meningkatkan penyerapan nutrisi pada pencernaan dan memastikan Anda memberikan nilai gizi makanan Anda dengan cara terbaik.
Mencegah penyakit jantung
Tingginya kadar serat larut dalam buncis putih membantu menyeimbangkan kadar kolesterol dan membantu mencegah aterosklerosis, serangan jantung, dan stroke.
Itu adalah sumber protein
Kacang putih merupakan sumber protein penting yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan, serta memperbaiki tubuh Anda. Jika Anda berpikir bahwa Anda tidak makan dengan sehat dan tubuh Anda tidak mendapatkan cukup protein, buncis putih akan menjadi pilihan yang ideal. Jika Anda bukan orang yang banyak mengonsumsi daging, Anda bisa mengonsumsi segenggam buncis putih setiap hari secara seimbang.
Ini adalah sumber antioksidan
Senyawa antioksidan yang ditemukan dalam buncis putih termasuk vitamin utama seperti polifenol, fitoutrien, dan beta-karoten. Ini mengurangi stres dalam tubuh dan mencegah penyakit kronis. Antioksidan mencari radikal bebas, yang merupakan produk sampingan berbahaya dari metabolisme sel, yang dapat menyebabkan sel sehat bermutasi. Antioksidan ini dapat membantu melindungi tubuh dari kanker, penyakit jantung koroner, degenerasi makula, bahkan gangguan kognitif, serta penyakit Alzheimer dan Parkinson.
Memperkuat tulang
Kaya zat besi, fosfor, magnesium, tembaga dan seng, buncis putih sangat sehat dalam hal kesehatan tulang. Banyak dari mineral ini penting untuk meningkatkan kepadatan mineral tulang dan mencegah kondisi terkait usia seperti osteoporosis.
Mencegah kelainan genetik
Folat adalah vitamin esensial karena berbagai alasan, terutama bagi wanita. Kadar folat yang rendah terkait erat dengan cacat tabung saraf dan komplikasi lain yang terkait dengan kelahiran anak. Menambahkan buncis putih kaya folat ke dalam makanan selama kehamilan adalah cara yang enak untuk memastikan makanan yang sehat untuk bayi.
Menjaga tekanan darah
Salah satu cara terpenting untuk menjaga tekanan darah rendah adalah dengan menjalani diet rendah natrium (rendah garam). Secara alami rendah natrium, buncis putih membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Berkat kandungan protein dan zat besinya yang tinggi, buncis putih dapat berfungsi sebagai suplemen alami yang bagus bagi mereka yang menderita kerontokan rambut. Kacang putih mengandung vitamin B dan E bersama dengan vitamin A, asam lemak omega 6. Masing-masing vitamin ini akan sangat bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan kulit kepala dan memperlancar peredaran darah.
Meningkatkan kesehatan mata
Vitamin A C dan E dalam buncis putih membantu Anda melindungi kesehatan mata Anda.
Melindungi dari kanker payudara
Konsumsi buncis putih secara teratur dapat menjadi cara yang aman dan alami untuk memerangi gejala menopause dan pasca menopause seperti keringat malam, perubahan suasana hati, dan hot flashes. Kacang putih mengandung hormon tumbuhan yang dikenal sebagai fitoestrogen yang meniru hormon estrogen alami tubuh wanita. Mereka juga membantu melindungi dari penyakit yang umumnya menyerang wanita, seperti kanker payudara dan osteoporosis.
Bahaya kacang putih
Seperti setiap nutrisi yang bermanfaat, buncis putih dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan di tubuh Anda jika konsumsinya berlebihan. Jika konsumsi buncis putih berlebihan, kami dapat membuat daftar kerusakan kesehatan Anda sebagai berikut;
Mereka memiliki purin yang dapat dipecah menjadi asam urat oleh tubuh dan menyebabkan berbagai kondisi kesehatan seperti batu ginjal, batu empedu, dan asam urat. Jika Anda menderita salah satu dari kondisi ini, Anda harus berhati-hati untuk tidak mengonsumsi buncis putih.
Kandungan serat dan pati yang tinggi yang ada dalam buncis putih dapat menyebabkan gangguan pencernaan pada beberapa orang. Dalam hal ini, solusi terbaik adalah memasukkannya ke dalam makanan Anda secara bertahap.
