Apakah Anda ingin membuat hamburger yang disukai anak-anak dan orang dewasa di rumah? Bagian terpenting dari hamburger adalah bagian roti. Mempersiapkan resep roti hamburger di rumah tidak pernah semudah ini! Kami membagikan 4 roti hamburger yang berbeda untuk Anda. Ini; Resep roti hamburger asli, roti hamburger lembut, resep roti hamburger bebas gluten dan resep roti hamburger bebas susu. Resep roti hamburger terbaik untuk Anda dan anak-anak Anda
Anda dapat menemukannya di sini. Lantas, bagaimana cara membuat roti hamburger di rumah? Berikut ini resep roti hamburger, pembuatan roti hamburger ...
Resep roti hamburger asli
Bahan: -1 telur Setengah bungkus ragi segar (sekitar 10 gram) - Setengah gelas minyak Setengah gelas susu hangat Setengah gelas air hangat -50 gram mentega lembut -1,5 sendok makan gula -1 sendok teh garam Sekitar 4 cangkir tepung - Susu dan wijen di atasnya. Bagaimana roti hamburger asli dibuat? -Taruh bahan kecuali tepung dan garam, aduk rata. Tambahkan setengah tepung, tambahkan garam, dan mulailah menguleni. -Jangan menambahkan tepung karena akan menjadi adonan yang menempel di tangan Anda. Tutupi dan biarkan istirahat selama setengah jam. - Bagi adonan yang sudah mengembang menjadi 6 bagian yang sama besar dan beri bentuk meringue lalu letakkan di atas nampan. Tutupi mereka. -Ketika kelenjar membengkak, istirahatkan dengan membentuknya kembali dengan tangan Anda. Ulangi proses ini 2 kali, tergantung pada proses ini roti Anda menjadi luar biasa. -Akhirnya, bentuk lagi, oleskan air atau susu di atasnya dengan sikat lembut dan masak dengan suhu 180 derajat hingga berubah menjadi merah muda. Anda bisa mulai menyiapkan roti hamburger Anda. Resep roti hamburger yang empuk Bahan: -1 gelas air hangat -1 gelas susu hangat -1 gelas air takar minyak -1 bungkus ragi instan -3 sendok makan gula pasir -2 sendok teh garam Tepung sebanyak yang Anda dapat Wijen untuk Uzeri -Air untuk air Bagaimana cara membuat roti hamburger yang empuk? -Air hangat, susu hangat, gula pasir, dan ragi diambil dalam mangkuk. Ini tercampur dengan baik. Kemudian sisihkan dan tunggu 10 menit untuk mengaktifkan ragi. Saat ragi menjadi aktif, garam, minyak dan tepung ditambahkan. Kemudian tambahkan terigu sedikit demi sedikit untuk mendapatkan adonan lembut yang tidak lengket di tangan. Difermentasi ditutup selama 40-45 menit. -Ketika proses fermentasi berlangsung, adonan dipotong dari ukuran yang kita inginkan lalu digulung dan ditumpuk di atas nampan. Di dalam nampan, difermentasi sekitar setengah jam. Oleskan air dengan kuas pada meringue yang telah difermentasi di nampan dan taburkan biji wijen. -Panggang dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya. -Lalu Anda bisa membuat burger sesuai keinginan. Resep hamburger bebas susu Bahan: -2 gelas air hangat, -1 bungkus ragi instan, -1 sendok makan gula pasir, -1 sendok teh garam, -4-4,5 gelas tepung, -Kuning telur, biji wijen untuk Uzeri. Bagaimana cara membuat hamburger bebas susu? Campur air, gula dan ragi dalam mangkuk yang dalam. -Mulailah menguleni dengan menambahkan tepung secara bertahap. -Setelah menambahkan setengah tepung, tambahkan garam dengan tepung. Tambahkan sisa tepung dan uleni sampai Anda memiliki adonan yang elastis. - Buat bola adonan dan tutup dengan stretch film dan diamkan selama 45 menit-1 jam dengan cara ini. Uleni adonan dan bagi menjadi delapan bagian dan gulung potongan-potongannya dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas berminyak. Tutupi dan diamkan selama 15-20 menit. -Lalu, oleskan kuning telur di atasnya dan taburkan biji wijen. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu -180 derajat sampai bagian atasnya berwarna kecoklatan. Resep roti burger sehat - Resep roti hamburger bebas gluten Bahan: -1 gelas teh air hangat -2 gelas teh susu -1 cangkir minyak -3 cangkir tepung quinoa -3 atau 4 sendok makan tepung miju-miju kuning atau tepung kacang -1 bungkus ragi instan -1/2 sendok teh garam -1/2 sendok teh gula pasir - 1 kuning telur untuk dioleskan -1 sendok makan habbatussauda atau wijen Bagaimana cara membuat roti hamburger yang sehat? -Pertama, masukkan semua adonan tepung ke dalam mangkuk dan buat lubang besar di tengahnya. -Masukkan susu, minyak, air hangat, garam, gula dan ragi dan perlahan masukkan campuran ke dalam tepung. Uleni dengan baik dan dapatkan adonan yang lembut. Kemudian istirahatkan adonan selama 10-15 menit. Ambil potongan seukuran telur dari adonan dan gulung di tangan Anda. Letakkan di atas nampan dengan kertas berminyak dan istirahatkan selama 10 menit lagi. Oleskan kuning telur di atasnya dan taburi dengan habbatussauda. Panggang dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama 30-40 menit. -Jangan mengabaikan cara memasak yang terkontrol. -Lalu keluarkan dan biarkan hamburger istirahat untuk kehangatan. -Anda Dapat melayani sesuai keinginan. Selamat makan.
