Kolak Quince adalah salah satu minuman paling populer di musim dingin. Jika Anda berpikir kolak hanya bisa terasa enak dengan buah-buahan musim panas, Anda salah. Anda juga bisa menyiapkan kolak lezat dari buah-buahan musim dingin. Kami telah menulis resep kolak quince yang paling populer dan dikonsumsi di musim dingin.
Berikut resep kolak quince termudah untuk dibuat:
Bahan
- 2 quince besar
- 2 gelas gula
- 1 sendok teh cengkeh (bisa diubah jumlahnya sesuai selera)
- 4 liter air
- 1 mangkuk kenari
Pembuatan:
Langkah 1: Rebus 4 liter air dalam panci.
Langkah 2: Tambahkan quince dan cengkeh yang sudah Anda kupas dan cincang dalam air mendidih.
Langkah 3: Saat quince lunak dan masak, tambahkan gula. Setelah mendidih selama 2-3 menit dengan cara ini dan gula meleleh seluruhnya, angkat dari api.
Langkah 4: Sambil disajikan, tambahkan cengkeh dan kenari di dalamnya.
Langkah 5: Jika cengkih disimpan terlalu lama di dalam kolak, bisa meninggalkan rasa pahit. Setelah Anda mengambil kolak dari kompor, Anda bisa mengambil cengkeh di dalamnya.
Quince termasuk dalam kelompok buah-buahan musim dingin yang paling sehat. Kolak buah quince yang dikumpulkan setelah pemasakan pada bulan September dan Oktober juga sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Anda juga bisa mengonsumsi kolak quince dengan menambahkan madu agar lebih sehat.
Berapa lama quince compote disimpan?
Setelah memasukkan quince compote ke dalam toples kaca, tutup mulutnya dengan baik. Kompot quince yang disimpan dalam toples kaca tertutup dapat disimpan hingga 3 minggu.
