Penggunaan panci presto sangat menonjol untuk mempersingkat waktu memasak makanan. Pada saat yang sama, ini memberikan metode solusi yang ekonomis pada titik daya, karena mengurangi waktu memasak hingga setengahnya. Selain ciri-ciri tersebut, ini merupakan potensi penting dalam menjaga nilai gizi makanan yang akan dimasak. Pada saat yang sama, ini memberikan masakan yang lebih sehat dibandingkan dengan panci konvensional. Kompor bertekanan, yang memberikan peluang penting untuk mempersingkat durasi produk daging dan kacang-kacangan, juga menjaga rasa dan tekstur makanan.
Bagaimana Cara Menggunakan Pressure Cooker?
Jika metode memasak umum dipertimbangkan, makanan yang akan dimasak dalam beberapa jam dapat dikurangi menjadi 40 menit dengan panci presto. Pada saat yang sama, dimungkinkan untuk menjaga aroma dan rasa makanan serta vitamin dan mineralnya. Oleh karena itu, bersama dengan semua fitur panci tekan ini, penting untuk mengetahui tip tentang cara menggunakannya.
- Jika sayuran akan digunakan dalam makanan, perlu ditumis dengan sedikit minyak terlebih dahulu di dalam panci presto. Pemrosesan sedang harus dilakukan tanpa menutup penutup dan menambahkan bahan lain.
- Untuk mengawetkan rasa dan aroma daging dan agar lebih lembut, sebaiknya dimasak dalam panci presto selama beberapa menit tanpa menambahkan bahan lain ke dalam minyak.
- Setelah elemen di atas selesai untuk mencegah penguapan, maka harus menunggu sedikit pendinginan sebelum menuangkan air.
- Karena waktu memasak makanan berbeda, makanan jenis nabati yang mudah dimasak harus ditambahkan setelah daging.
- Pressure cooker harus selalu terisi dua pertiga.
- Segelas cairan harus selalu dituang.
- Ketika waktu yang tepat tiba, kehati-hatian harus dilakukan untuk menurunkan api dengan menjaga waktu.
- Selalu perhatikan bahwa tutup panci presto terkunci.
- Bagian bawah panci presto harus dibuka dan harus mulai dimasak dengan api sedang.
- Saat tekanan perlahan meningkat dan uap muncul, nyalakan kompor dengan api kecil.
- Saat proses memasak selesai, Anda harus mematikan kompor.
- Sebelum membuka tutup panci presto, harus dipastikan bahwa tekanan di dalamnya sudah turun.
- Menahan panci presto di bawah bak cuci dengan air dingin dapat mengurangi tekanan.
- Harus diperhatikan apakah ada suara dengan membuka cover secara perlahan.
Perbedaan Penggunaan Pressure Cooker Lama dan Baru
Ada perbedaan tertentu antara panci presto lama dan baru. Misalnya, kompor bertekanan generasi baru memiliki fitur pengatur waktu. Dengan cara ini, makanan bisa dimasak jauh lebih enak dan konsisten. Pada saat yang sama, mekanisme keamanan dan produk baru jauh lebih efektif. Fitur penguapan, penghematan energi, dan peringatan intensitas energi mengemuka dalam pot generasi baru. Dengan demikian, memasak hidangan menjadi lebih mudah.
