Gaziantep University (GAÜN) Fakultas Kedokteran, Departemen Kesehatan dan Penyakit Anak Anggota Fakultas Prof. Dr. Metin Kılınç menyatakan bahwa bayi menerima semua nutrisi dari ASI hingga 6 bulan, dan setelah 6 bulan, makanan tambahan dimulai karena ASI tidak mencukupi.
Menyatakan bahwa pemilihan makanan tambahan itu penting, bayi harus diberi makan dengan makanan sederhana dan satu jenis yang tidak memiliki risiko alergi selama periode ini. Dr. Kılınç berkata: "Dalam peralihan ke makanan tambahan, makanan harus sesuai dengan struktur fisik bayi. Jus, bubur, buah-buahan, bubur nabati bergizi yang tidak akan berat untuk bayi segera setelah ASI cocok. Setelah itu Bulan ke-8, sup sayur dan daging dapat diberikan kepada bayi secara perlahan.Ada juga makanan yang tidak boleh diberikan kepada anak sebelum usia 1 tahun. Madu menjadi prioritas utama di antaranya.Karena tubuh dan sistem kekebalan anak belum berkembang sepenuhnya, kemungkinan alergi tinggi. Serbuk sari dalam madu dapat menyebabkan alergi dan keracunan. Kami tidak merekomendasikan madu karena dapat menyebabkan alergi. Kami memperingatkan keluarga yang melamar kami dengan alasan apa pun tentang madu. "
Prof. Dr. Kılınç menyatakan bahwa anak-anak dapat diberi makan molase sebagai pengganti madu sebelum usia satu tahun. Menyatakan bahwa molase adalah produk bergizi dan memberi energi serta memiliki manfaat besar bagi bayi dalam periode ini, Kılınç berkata: "Anak-anak dapat diberi makan dengan molase, yang penting untuk melawan anemia dan kaya zat besi, alih-alih madu sebelum usia satu tahun. Zat besi sangat penting untuk produksi sel darah merah. Ketidakcukupannya menyebabkan anemia. Molase penting dalam hal sifat pembentuk darah dan kaya akan zat besi serta menjadi sumber energi. Molase dapat ditambahkan ke makanan anak. dalam yogurt atau plain. Molasses tidak mengganggu tubuh bayi, sangat kecil kemungkinannya menyebabkan alergi. "
- Pemberitahuan madu-
Peringatan Kementerian Kesehatan dan dokter untuk tidak memberikan madu kepada bayi di bawah satu tahun karena mengandung zat yang dapat menyebabkan alergi akan dibawa ke label oleh Kementerian Pangan, Pertanian, dan Peternakan.
Menurut draf komunike madu yang disiapkan oleh Kementerian Pangan, Pertanian dan Peternakan, pernyataan "Anak di bawah 1 tahun tidak boleh diberi makan madu" akan muncul di label madu.
Menurut draf yang disiapkan dalam kerangka harmonisasi dengan UE, tidak ada zat eksternal, termasuk bahan tambahan makanan, yang dapat ditambahkan ke madu. Madu akan terbebas dari zat organik atau anorganik yang tidak ditemukan dalam komposisi alaminya. Tidak ada bahan tambahan dan perasa yang akan ditambahkan ke madu.
